Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка09августа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка09августа

Манная крупа 150 г
Кефир 1% жирности 248 г
Творог 9% жирности 160 г
Яйцо куриное 86 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 97 г
Смесь для блинов творог 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка09августа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.9 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.5% 628 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4% 1333 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 6.1% 873 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.2% 741 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1.2% 4363 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.7 мкг 900 мкг 11.6% 6.2% 860 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 4.4% 1199 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.2% 1017 г
Витамин В4, холин 40.96 мг 500 мг 8.2% 4.4% 1221 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 4.4% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 13.563 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2949 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 5.4% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.005 мг 15 мг 6.7% 3.6% 1493 г
Витамин Н, биотин 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 4.4% 1217 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3689 мг 20 мг 11.8% 6.3% 844 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.97 мг 2500 мг 12% 6.4% 831 г
Кальций, Ca 94.57 мг 1000 мг 9.5% 5.1% 1057 г
Кремний, Si 4.084 мг 30 мг 13.6% 7.2% 735 г
Магний, Mg 25.14 мг 400 мг 6.3% 3.4% 1591 г
Натрий, Na 38.88 мг 1300 мг 3% 1.6% 3344 г
Сера, S 78.66 мг 1000 мг 7.9% 4.2% 1271 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 8% 664 г
Хлор, Cl 78.73 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.9 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 23.54 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 2.7% 1974 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 2.4% 2196 г
Кобальт, Co 6.931 мкг 10 мкг 69.3% 36.9% 144 г
Литий, Li 1.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.1119 мг 2 мг 5.6% 3% 1787 г
Медь, Cu 78.43 мкг 1000 мкг 7.8% 4.2% 1275 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 5.3% 1000 г
Никель, Ni 14.791 мкг ~
Олово, Sn 7.49 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 9.429 мкг 55 мкг 17.1% 9.1% 583 г
Стронций, Sr 8.28 мкг ~
Титан, Ti 1.59 мкг ~
Фтор, F 27.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14593 г
Хром, Cr 8.39 мкг 50 мкг 16.8% 8.9% 596 г
Цинк, Zn 0.4583 мг 12 мг 3.8% 2% 2618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.103 г min 16.8 г 6.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка09августа составляет 187,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».