Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидором

Лук репчатый 24 г
Помидор (томат), парниковый 61 г
Яйцо куриное 61 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.4% 1333 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.2% 918 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.7% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.1% 2722 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.5 мкг 900 мкг 15.7% 17.6% 636 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 5.2% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 12.2% 914 г
Витамин В4, холин 104.44 мг 500 мг 20.9% 23.4% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 12.3% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.345 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9206 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 8% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 9.86 мг 90 мг 11% 12.3% 913 г
Витамин D, кальциферол 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 10.2% 1103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.874 мг 15 мг 5.8% 6.5% 1716 г
Витамин Н, биотин 8.472 мкг 50 мкг 16.9% 18.9% 590 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.7709 мг 20 мг 8.9% 10% 1129 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.24 мг 2500 мг 7.4% 8.3% 1342 г
Кальций, Ca 30.99 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3227 г
Кремний, Si 3.284 мг 30 мг 10.9% 12.2% 914 г
Магний, Mg 7.22 мг 400 мг 1.8% 2% 5540 г
Натрий, Na 62.06 мг 1300 мг 4.8% 5.4% 2095 г
Сера, S 88.03 мг 1000 мг 8.8% 9.9% 1136 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 14.4% 777 г
Хлор, Cl 91.84 мг 2300 мг 4% 4.5% 2504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.5 мкг ~
Бор, B 79.8 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 8.5% 1318 г
Йод, I 9.55 мкг 150 мкг 6.4% 7.2% 1571 г
Кобальт, Co 7.405 мкг 10 мкг 74.1% 83% 135 г
Литий, Li 11.953 мкг ~
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 6% 1869 г
Медь, Cu 93.33 мкг 1000 мкг 9.3% 10.4% 1071 г
Молибден, Mo 5.358 мкг 70 мкг 7.7% 8.6% 1306 г
Никель, Ni 5.845 мкг ~
Рубидий, Rb 140.3 мкг ~
Селен, Se 12.899 мкг 55 мкг 23.5% 26.3% 426 г
Фтор, F 35.94 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11130 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 9.1% 1241 г
Цинк, Zn 0.6778 мг 12 мг 5.6% 6.3% 1770 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.477 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 38.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.929 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.37 г min 16.8 г 14.1% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.398 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 14%
18:2 Линолевая (ud) 1.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидором составляет 89,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов