Мой здоровый рацион

Рецепт творожный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожный кекс

Творог 9% жирности (Запекание пудинг) 200 г
сахар 185 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 200 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 40 г
Сметана 15% жирности 25 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.4 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4.4% 717 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 4.4% 727 г
Углеводы 50.3 г 219 г 23% 7.3% 435 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.6% 1250 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.4% 7037 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 1.9% 1701 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 2.8% 1118 г
Витамин В4, холин 73.67 мг 500 мг 14.7% 4.7% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 2.9% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 23.145 мкг 400 мкг 5.8% 1.9% 1728 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 4.1% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 1.1% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.912 мг 15 мг 12.7% 4.1% 785 г
Витамин Н, биотин 5.398 мкг 50 мкг 10.8% 3.4% 926 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9527 мг 20 мг 14.8% 4.7% 677 г
Ниацин 0.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.1 мг 2500 мг 4.5% 1.4% 2230 г
Кальций, Ca 62.86 мг 1000 мг 6.3% 2% 1591 г
Кремний, Si 1.217 мг 30 мг 4.1% 1.3% 2465 г
Магний, Mg 21.28 мг 400 мг 5.3% 1.7% 1880 г
Натрий, Na 33.68 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3860 г
Сера, S 105.58 мг 1000 мг 10.6% 3.4% 947 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 5.1% 628 г
Хлор, Cl 77.59 мг 2300 мг 3.4% 1.1% 2964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 403 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 34.96 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 2% 1590 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 1.2% 2573 г
Кобальт, Co 3.895 мкг 10 мкг 39% 12.4% 257 г
Марганец, Mn 0.3568 мг 2 мг 17.8% 5.7% 561 г
Медь, Cu 90.51 мкг 1000 мкг 9.1% 2.9% 1105 г
Молибден, Mo 8.546 мкг 70 мкг 12.2% 3.9% 819 г
Никель, Ni 3.362 мкг ~
Олово, Sn 6.66 мкг ~
Селен, Se 14.899 мкг 55 мкг 27.1% 8.6% 369 г
Стронций, Sr 5.54 мкг ~
Титан, Ti 5.76 мкг ~
Фтор, F 19.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21030 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2283 г
Цинк, Zn 0.6129 мг 12 мг 5.1% 1.6% 1958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.183 г min 16.8 г 13% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.032 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность творожный кекс составляет 313,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».