| Яйцо куриное | 96 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка (сырники)) | 220 г |
| Рисовая мука, белая | 81 г |
| Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 91 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 752 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 11.2% | 398 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7% | 636 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 3.3% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 14.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4346 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.5 мкг | 900 мкг | 12.3% | 5.5% | 814 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 7.2% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 79.43 мг | 500 мг | 15.9% | 7.1% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 5.3% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 4.9% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.229 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.8% | 1585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.077 мкг | 3 мкг | 35.9% | 16% | 279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.576 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.6% | 1736 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.102 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 8.097 мкг | 50 мкг | 16.2% | 7.2% | 618 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1167 мг | 20 мг | 15.6% | 7% | 642 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.69 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.5% | 1816 г |
| Кальций, Ca | 217.26 мг | 1000 мг | 21.7% | 9.7% | 460 г |
| Магний, Mg | 25.6 мг | 400 мг | 6.4% | 2.9% | 1563 г |
| Натрий, Na | 248.42 мг | 1300 мг | 19.1% | 8.5% | 523 г |
| Сера, S | 146.4 мг | 1000 мг | 14.6% | 6.5% | 683 г |
| Фосфор, P | 256.1 мг | 800 мг | 32% | 14.3% | 312 г |
| Хлор, Cl | 90.3 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.7% | 2547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.838 мг | 18 мг | 4.7% | 2.1% | 2148 г |
| Йод, I | 8.74 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.6% | 1716 г |
| Кобальт, Co | 3.139 мкг | 10 мкг | 31.4% | 14% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.2304 мг | 2 мг | 11.5% | 5.1% | 868 г |
| Медь, Cu | 78.42 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.5% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 5.09 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.3% | 1375 г |
| Олово, Sn | 6.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.107 мкг | 55 мкг | 49.3% | 22% | 203 г |
| Стронций, Sr | 8.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14482 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.7% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 1.3289 мг | 12 мг | 11.1% | 5% | 903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.788 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.86 г | ~ | |||
| Валин | 1.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.587 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.934 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.758 г | ~ | |||
| Лизин | 1.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Треонин | 0.754 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.949 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.586 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.463 г | ~ | |||
| Пролин | 1.811 г | ~ | |||
| Серин | 0.977 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.916 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.204 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.094 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.12 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.611 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.15 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.803 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.808 г | min 16.8 г | 16.7% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.37 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные оладья составляет 224 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».