| Оливковое масло | 5 г |
| Уксус яблочный | 6 г |
| Вода | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.5 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Жиры | 29.4 г | 56 г | 52.5% | 19.3% | 190 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.1% | 3318 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.09 мг | 500 мг | 555556 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.559 мг | 15 мг | 23.7% | 8.7% | 421 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 5.5% | 678 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 26.06 мг | 2500 мг | 1% | 0.4% | 9593 г |
| Кальций, Ca | 4.35 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 22989 г |
| Магний, Mg | 2.12 мг | 400 мг | 0.5% | 0.2% | 18868 г |
| Натрий, Na | 2.67 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 48689 г |
| Сера, S | 0.35 мг | 1000 мг | 285714 г | ||
| Фосфор, P | 3.4 мг | 800 мг | 0.4% | 0.1% | 23529 г |
| Хлор, Cl | 0.49 мг | 2300 мг | 469388 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.189 мг | 18 мг | 1.1% | 0.4% | 9524 г |
| Марганец, Mn | 0.0882 мг | 2 мг | 4.4% | 1.6% | 2268 г |
| Медь, Cu | 3.04 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32895 г |
| Молибден, Mo | 0.565 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.3% | 12389 г |
| Селен, Se | 0.035 мкг | 55 мкг | 0.1% | 157143 г | |
| Фтор, F | 35.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11335 г |
| Цинк, Zn | 0.0141 мг | 12 мг | 0.1% | 85106 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 29.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.794 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.735 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.25 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 19.676 г | min 16.8 г | 117.1% | 43.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 19.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.147 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.7% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.529 г | ~ |
Энергетическая ценность заправка для салата составляет 271,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».