| Свинина, вырезка (Тушение) | 800 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 17.7% | 321 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.7% | 651 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.1% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 96.15 мг | 500 мг | 19.2% | 10.9% | 520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 7.4% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 11.3% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.342 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.011 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5251 мг | 20 мг | 37.6% | 21.3% | 266 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.37 мг | 2500 мг | 17% | 9.6% | 588 г |
| Кальций, Ca | 17.14 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5834 г |
| Магний, Mg | 50.81 мг | 400 мг | 12.7% | 7.2% | 787 г |
| Натрий, Na | 191.87 мг | 1300 мг | 14.8% | 8.4% | 678 г |
| Сера, S | 280.83 мг | 1000 мг | 28.1% | 15.9% | 356 г |
| Фосфор, P | 266.9 мг | 800 мг | 33.4% | 18.9% | 300 г |
| Хлор, Cl | 252.72 мг | 2300 мг | 11% | 6.2% | 910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.14 мг | 18 мг | 11.9% | 6.7% | 841 г |
| Йод, I | 8.62 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.2% | 1740 г |
| Кобальт, Co | 10.454 мкг | 10 мкг | 104.5% | 59.2% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0833 мг | 2 мг | 4.2% | 2.4% | 2401 г |
| Медь, Cu | 131.64 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 7.5% | 760 г |
| Молибден, Mo | 16.911 мкг | 70 мкг | 24.2% | 13.7% | 414 г |
| Селен, Se | 0.354 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 15537 г |
| Фтор, F | 88.44 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4523 г |
| Хром, Cr | 17.2 мкг | 50 мкг | 34.4% | 19.5% | 291 г |
| Цинк, Zn | 2.6701 мг | 12 мг | 22.3% | 12.6% | 449 г |
Энергетическая ценность свинина, запеченная целиком составляет 176,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».