Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённый кабачок с мясом «Лэнд». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённый кабачок с мясом «Лэнд»

Кабачки запеченные по 1-258 70 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный 70 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённый кабачок с мясом «Лэнд»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 10.7% 442 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.6% 549 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.7% 1738 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 1.6% 2922 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.245 мг 1.5 мг 16.3% 7.7% 612 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 6.8% 692 г
Витамин В4, холин 53.67 мг 500 мг 10.7% 5% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 4.2% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.342 мг 2 мг 17.1% 8.1% 585 г
Витамин В9, фолаты 4.494 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8901 г
Витамин В12, кобаламин 0.507 мкг 3 мкг 16.9% 8% 592 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 1.5% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5747 г
Витамин D3, холекальциферол 0.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.98 мг 15 мг 6.5% 3.1% 1531 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.641 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7800 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.1351 мг 20 мг 30.7% 14.5% 326 г
Ниацин 0.472 мг ~
Бетаин 4.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.73 мг 2500 мг 13.9% 6.6% 719 г
Кальций, Ca 137.04 мг 1000 мг 13.7% 6.5% 730 г
Кремний, Si 12.27 мг 30 мг 40.9% 19.3% 244 г
Магний, Mg 24.75 мг 400 мг 6.2% 2.9% 1616 г
Натрий, Na 287.33 мг 1300 мг 22.1% 10.4% 452 г
Сера, S 26.99 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3705 г
Фосфор, P 194.9 мг 800 мг 24.4% 11.5% 410 г
Хлор, Cl 118.01 мг 2300 мг 5.1% 2.4% 1949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.9 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 18.4 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 2.3% 2062 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8130 г
Литий, Li 0.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.1682 мг 2 мг 8.4% 4% 1189 г
Медь, Cu 52.88 мкг 1000 мкг 5.3% 2.5% 1891 г
Молибден, Mo 0.417 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 16787 г
Никель, Ni 0.331 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 23.242 мкг 55 мкг 42.3% 20% 237 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Титан, Ti 2.45 мкг ~
Фтор, F 6.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65253 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Цинк, Zn 1.5957 мг 12 мг 13.3% 6.3% 752 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.788 г ~
Аргинин* 0.983 г ~
Валин 0.867 г ~
Гистидин* 0.676 г ~
Изолейцин 0.729 г ~
Лейцин 1.3 г ~
Лизин 1.301 г ~
Метионин 0.42 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.671 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.716 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты 1.31 г ~
Аланин 0.876 г ~
Аспарагиновая кислота 1.372 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.807 г ~
Глутаминовая кислота 2.509 г ~
Пролин 0.898 г ~
Серин 0.677 г ~
Тирозин 0.715 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.454 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.574 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.907 г min 16.8 г 11.4% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.662 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запечённый кабачок с мясом «Лэнд» составляет 211,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».