Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная на молоке

Манная крупа 10 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 59 г
Вода 24 г
Сахар песок 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.3% 2714 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.2% 2800 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 7.4% 1553 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.1% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1.7% 6818 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 6% 1915 г
Витамин В4, холин 14.21 мг 500 мг 2.8% 3.2% 3519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 6.7% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.357 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7467 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 9.3% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 1% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.2% 9804 г
Витамин Н, биотин 1.927 мкг 50 мкг 3.9% 4.5% 2595 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7878 мг 20 мг 3.9% 4.5% 2539 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.38 мг 2500 мг 4.1% 4.7% 2466 г
Кальций, Ca 79.27 мг 1000 мг 7.9% 9.1% 1262 г
Кремний, Si 0.612 мг 30 мг 2% 2.3% 4902 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 3.1% 3728 г
Натрий, Na 425.67 мг 1300 мг 32.7% 37.8% 305 г
Сера, S 27.19 мг 1000 мг 2.7% 3.1% 3678 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 9.3% 1258 г
Хлор, Cl 677.79 мг 2300 мг 29.5% 34.1% 339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.3 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 10.51 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 1.3% 8824 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 4.2% 2768 г
Кобальт, Co 3.186 мкг 10 мкг 31.9% 36.9% 314 г
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 3% 3891 г
Медь, Cu 17.28 мкг 1000 мкг 1.7% 2% 5787 г
Молибден, Mo 5.678 мкг 70 мкг 8.1% 9.4% 1233 г
Никель, Ni 1.173 мкг ~
Олово, Sn 8.15 мкг ~
Селен, Se 1.205 мкг 55 мкг 2.2% 2.5% 4564 г
Стронций, Sr 10.23 мкг ~
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 38.59 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10365 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 3% 3817 г
Цинк, Zn 0.3071 мг 12 мг 2.6% 3% 3908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.584 г min 16.8 г 3.5% 4.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%

Энергетическая ценность Каша манная на молоке составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».