| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Чеснок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.6% | 6333 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12.7% | 1273 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.5% | 1538 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.2 мкг | 900 мкг | 17.9% | 28.8% | 558 г |
| бета Каротин | 0.969 мг | 5 мг | 19.4% | 31.2% | 516 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 6.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.28 мг | 500 мг | 1.3% | 2.1% | 7962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 8.1% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 16.4% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.843 мкг | 400 мкг | 3.2% | 5.2% | 3115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 85.57 мг | 90 мг | 95.1% | 153.1% | 105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.373 мг | 15 мг | 15.8% | 25.4% | 632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.663 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.1% | 7541 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.5 мкг | 120 мкг | 46.3% | 74.6% | 216 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6797 мг | 20 мг | 3.4% | 5.5% | 2942 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222 мг | 2500 мг | 8.9% | 14.3% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 22.49 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.5% | 4446 г |
| Кремний, Si | 23.894 мг | 30 мг | 79.6% | 128.2% | 126 г |
| Магний, Mg | 15.37 мг | 400 мг | 3.8% | 6.1% | 2602 г |
| Натрий, Na | 4.87 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 26694 г |
| Сера, S | 13.59 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.3% | 7358 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 5.6% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 35.29 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.4% | 6517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 6.3% | 2597 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.1% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 3.389 мкг | 10 мкг | 33.9% | 54.6% | 295 г |
| Литий, Li | 33.786 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1376 мг | 2 мг | 6.9% | 11.1% | 1453 г |
| Медь, Cu | 82.69 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 13.4% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 4.237 мкг | 70 мкг | 6.1% | 9.8% | 1652 г |
| Никель, Ni | 5.846 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.463 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 11879 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24184 г |
| Хром, Cr | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 14.5% | 1114 г |
| Цинк, Zn | 0.3338 мг | 12 мг | 2.8% | 4.5% | 3595 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.554 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 89% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | min 16.8 г | 6.1% | 9.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 40.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.563 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидор огурец перец растительное масло составляет 62,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».