Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный блин

Хлопья овсяные экстра №3 40 г
Яйцо куриное 110 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.5 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 8.3% 481 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 9.4% 427 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3.1% 1304 г
Вода 157.9 г 2273 г 6.9% 2.8% 1440 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.2 мкг 900 мкг 23.9% 9.6% 418 г
Ретинол 0.205 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.361 мг 1.8 мг 20.1% 8.1% 499 г
Витамин В4, холин 180.12 мг 500 мг 36% 14.4% 278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.961 мг 5 мг 19.2% 7.7% 520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6.387 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6263 г
Витамин В12, кобаламин 0.516 мкг 3 мкг 17.2% 6.9% 581 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.676 мкг 10 мкг 16.8% 6.7% 597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 1.3% 3145 г
Витамин Н, биотин 14.632 мкг 50 мкг 29.3% 11.7% 342 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.4323 мг 20 мг 17.2% 6.9% 583 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.26 мг 2500 мг 4.5% 1.8% 2227 г
Кальций, Ca 168.06 мг 1000 мг 16.8% 6.7% 595 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 1.6% 2562 г
Натрий, Na 237.03 мг 1300 мг 18.2% 7.3% 548 г
Сера, S 158.84 мг 1000 мг 15.9% 6.4% 630 г
Фосфор, P 213.7 мг 800 мг 26.7% 10.7% 374 г
Хлор, Cl 329.55 мг 2300 мг 14.3% 5.7% 698 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.865 мг 18 мг 10.4% 4.2% 965 г
Йод, I 14.19 мкг 150 мкг 9.5% 3.8% 1057 г
Кобальт, Co 7.097 мкг 10 мкг 71% 28.5% 141 г
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5970 г
Медь, Cu 70.52 мкг 1000 мкг 7.1% 2.8% 1418 г
Молибден, Mo 4.258 мкг 70 мкг 6.1% 2.4% 1644 г
Селен, Se 23.658 мкг 55 мкг 43% 17.2% 232 г
Фтор, F 39.03 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10249 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 2.3% 1761 г
Цинк, Zn 1.4329 мг 12 мг 11.9% 4.8% 837 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.312 г ~
Аргинин* 0.673 г ~
Валин 0.749 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.577 г ~
Лейцин 1.063 г ~
Лизин 0.843 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.612 г ~
Треонин 0.555 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.634 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.154 г ~
Заменимые аминокислоты 1.961 г ~
Аланин 0.602 г ~
Аспарагиновая кислота 1.074 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 1.923 г ~
Пролин 0.636 г ~
Серин 0.826 г ~
Тирозин 0.52 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 414.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.459 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.827 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.35 г min 16.8 г 25.9% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.366 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.983 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.87 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Овсяный блин составляет 249,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».