| Куриный фарш, сырой | 358 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Сыр российский | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1067 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 14.7% | 432 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 10.5% | 602 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.3% | 4865 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.5% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 8.5% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 53.98 мг | 500 мг | 10.8% | 6.8% | 926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.01 мг | 5 мг | 20.2% | 12.8% | 495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 2 мг | 24.2% | 15.3% | 413 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.828 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.604 мкг | 3 мкг | 20.1% | 12.7% | 497 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5471 мг | 20 мг | 27.7% | 17.6% | 361 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 498.27 мг | 2500 мг | 19.9% | 12.6% | 502 г |
| Кальций, Ca | 64.3 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.1% | 1555 г |
| Магний, Mg | 22.6 мг | 400 мг | 5.7% | 3.6% | 1770 г |
| Натрий, Na | 107.31 мг | 1300 мг | 8.3% | 5.3% | 1211 г |
| Сера, S | 179.96 мг | 1000 мг | 18% | 11.4% | 556 г |
| Фосфор, P | 199.9 мг | 800 мг | 25% | 15.8% | 400 г |
| Хлор, Cl | 1.92 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 119792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 3.1% | 2050 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.5% | 2597 г |
| Марганец, Mn | 0.0388 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5155 г |
| Медь, Cu | 70.69 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.5% | 1415 г |
| Селен, Se | 9.363 мкг | 55 мкг | 17% | 10.8% | 587 г |
| Фтор, F | 2.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 168067 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 1.6712 мг | 12 мг | 13.9% | 8.8% | 718 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из курицы составляет 157,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».