Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 530 г
Сахар-песок 120 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 80 г
Крахмал кукурузный 10 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 100 г
Способ приготовления

выпекать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.3 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.4% 639 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 11.1% 309 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 3.1% 1129 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.7% 4735 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.7 мкг 900 мкг 15.7% 5.4% 635 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 4.9% 700 г
Витамин В4, холин 59.85 мг 500 мг 12% 4.1% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 2.3% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 25.514 мкг 400 мкг 6.4% 2.2% 1568 г
Витамин В12, кобаламин 0.763 мкг 3 мкг 25.4% 8.7% 393 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 2.3% 1486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 0.8% 4213 г
Витамин Н, биотин 5.766 мкг 50 мкг 11.5% 4% 867 г
Витамин РР, НЭ 3.1424 мг 20 мг 15.7% 5.4% 636 г
Макроэлементы
Калий, K 103.72 мг 2500 мг 4.1% 1.4% 2410 г
Кальций, Ca 115.71 мг 1000 мг 11.6% 4% 864 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 1.4% 2394 г
Натрий, Na 47.15 мг 1300 мг 3.6% 1.2% 2757 г
Сера, S 127.88 мг 1000 мг 12.8% 4.4% 782 г
Фосфор, P 174.9 мг 800 мг 21.9% 7.5% 457 г
Хлор, Cl 124.22 мг 2300 мг 5.4% 1.9% 1852 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 1.3% 2601 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7009 г
Кобальт, Co 1.776 мкг 10 мкг 17.8% 6.1% 563 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Медь, Cu 61.23 мкг 1000 мкг 6.1% 2.1% 1633 г
Молибден, Mo 6.089 мкг 70 мкг 8.7% 3% 1150 г
Селен, Se 24.614 мкг 55 мкг 44.8% 15.4% 223 г
Фтор, F 28.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14025 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Цинк, Zn 0.3974 мг 12 мг 3.3% 1.1% 3020 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 122 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка составляет 290,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов