| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Семга соленая потрошенная с головой (Варка без слива) | 100 г |
| Лук, сырой | 20 г |
| Сметана 30,0 проц. жирности | 25 г |
| Винный уксус (3 проц.) | 18 г |
| Хрен корень | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.1 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 7.7% | 531 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 6.9% | 596 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 4.8% | 866 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 10.5% | 392 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 1.6% | 2479 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 4.9% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 13.71 мг | 500 мг | 2.7% | 1.1% | 3647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 4.2% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.926 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.7% | 2363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.6% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.472 мг | 15 мг | 9.8% | 4% | 1019 г |
| Витамин Н, биотин | 0.383 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 13055 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4014 мг | 20 мг | 37% | 15.2% | 270 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.96 мг | 2500 мг | 9.7% | 4% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 33.33 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Кремний, Si | 34.468 мг | 30 мг | 114.9% | 47.3% | 87 г |
| Магний, Mg | 96.91 мг | 400 мг | 24.2% | 10% | 413 г |
| Натрий, Na | 512.74 мг | 1300 мг | 39.4% | 16.2% | 254 г |
| Сера, S | 135.64 мг | 1000 мг | 13.6% | 5.6% | 737 г |
| Фосфор, P | 199.1 мг | 800 мг | 24.9% | 10.2% | 402 г |
| Хлор, Cl | 90.74 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.6% | 2535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 148.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.713 мг | 18 мг | 20.6% | 8.5% | 485 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 1.351 мкг | 10 мкг | 13.5% | 5.6% | 740 г |
| Марганец, Mn | 0.6751 мг | 2 мг | 33.8% | 13.9% | 296 г |
| Медь, Cu | 277.79 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 11.4% | 360 г |
| Молибден, Mo | 16.872 мкг | 70 мкг | 24.1% | 9.9% | 415 г |
| Селен, Se | 3.606 мкг | 55 мкг | 6.6% | 2.7% | 1525 г |
| Фтор, F | 194.35 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 2% | 2058 г |
| Хром, Cr | 25.11 мкг | 50 мкг | 50.2% | 20.6% | 199 г |
| Цинк, Zn | 1.2102 мг | 12 мг | 10.1% | 4.2% | 992 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Гречка з сьомгою і маринованою цибулею составляет 243,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».