Мой здоровый рацион

Рецепт Морская капуста+огурец+белок вар.яичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морская капуста+огурец+белок вар.яичный

Салат из Морской Капусты "Витаминный" [Балтийский берег] 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Яичный белок куриный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста+огурец+белок вар.яичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 9.2% 2815 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.7% 2667 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.3% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.1% 5000 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 6.1% 4095 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 1% 22500 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 19.6% 1304 г
Витамин В4, холин 10.2 мг 500 мг 2% 5.1% 4902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 7.9% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 2.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.82 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 21978 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1.3% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 11.2% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.8% 37500 г
Витамин Н, биотин 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 8.9% 2841 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 14% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.72 мг 20 мг 3.6% 9.2% 2778 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.8 мг 2500 мг 3.5% 8.9% 2880 г
Кальций, Ca 11.2 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 8929 г
Кремний, Si 21.2 мг 30 мг 70.7% 180.4% 142 г
Магний, Mg 7.4 мг 400 мг 1.9% 4.8% 5405 г
Натрий, Na 41 мг 1300 мг 3.2% 8.2% 3171 г
Сера, S 40 мг 1000 мг 4% 10.2% 2500 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 7.1% 3604 г
Хлор, Cl 44.4 мг 2300 мг 1.9% 4.8% 5180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 3.8% 6667 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 4.3% 5769 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 15.3% 1667 г
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 9.4% 2725 г
Медь, Cu 50.4 мкг 1000 мкг 5% 12.8% 1984 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 4.3% 5833 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 4.12 мкг 55 мкг 7.5% 19.1% 1335 г
Фтор, F 6.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 58824 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 15.3% 1667 г
Цинк, Zn 0.1322 мг 12 мг 1.1% 2.8% 9077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.059 г ~

Энергетическая ценность Морская капуста+огурец+белок вар.яичный составляет 39,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов