| Свинина, лопаточная часть корейки на кости | 222 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 15 г |
| Горчица Зернистая [Махеевъ] | 5 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 41 г |
| Сыр Золото Полесья | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Белки | 29.2 г | 76 г | 38.4% | 12.3% | 260 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 11.4% | 280 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.3% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 30.3 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.3% | 2432 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 1.1% | 2825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.641 мг | 1.5 мг | 42.7% | 13.6% | 234 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.404 мг | 1.8 мг | 22.4% | 7.2% | 446 г |
| Витамин В4, холин | 86.32 мг | 500 мг | 17.3% | 5.5% | 579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.378 мг | 5 мг | 27.6% | 8.8% | 363 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.562 мг | 2 мг | 28.1% | 9% | 356 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.563 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 15607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.694 мкг | 3 мкг | 23.1% | 7.4% | 432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 0.8% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.883 мкг | 10 мкг | 8.8% | 2.8% | 1133 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.883 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 0.9% | 3505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.601 мг | 20 мг | 43% | 13.7% | 233 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.15 мг | 2500 мг | 17.2% | 5.5% | 581 г |
| Кальций, Ca | 47.31 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.5% | 2114 г |
| Кремний, Si | 1.398 мг | 30 мг | 4.7% | 1.5% | 2146 г |
| Магний, Mg | 25.87 мг | 400 мг | 6.5% | 2.1% | 1546 г |
| Натрий, Na | 87.73 мг | 1300 мг | 6.7% | 2.1% | 1482 г |
| Сера, S | 2.8 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Фосфор, P | 266.7 мг | 800 мг | 33.3% | 10.6% | 300 г |
| Хлор, Cl | 13.28 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 1.9% | 1737 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 1.398 мкг | 10 мкг | 14% | 4.5% | 715 г |
| Литий, Li | 6.756 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0427 мг | 2 мг | 2.1% | 0.7% | 4684 г |
| Медь, Cu | 129.06 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 4.1% | 775 г |
| Молибден, Mo | 1.631 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.7% | 4292 г |
| Никель, Ni | 3.028 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.177 мкг | 55 мкг | 67.6% | 21.6% | 148 г |
| Фтор, F | 4.66 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 85837 г | |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 3.2757 мг | 12 мг | 27.3% | 8.7% | 366 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.559 г | ~ | |||
| Валин | 1.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.985 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.994 г | ~ | |||
| Лизин | 2.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 1.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 1.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.288 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 1.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.804 г | ~ | |||
| Пролин | 0.979 г | ~ | |||
| Серин | 1.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.962 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.291 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.79 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.197 г | min 16.8 г | 36.9% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.782 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.705 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.143 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.101 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.077 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина под сыром составляет 313 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».