Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с семгой

Семга соленая 300 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 350 г
Сливки 22% [Петмол] 400 г
Цукини, молодые 300 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.7% 731 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 10.2% 409 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 3.6% 1159 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 0.7% 5769 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6429 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.6% 2609 г
Витамин В4, холин 15.8 мг 500 мг 3.2% 1.3% 3165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 4.9% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 6% 694 г
Витамин В9, фолаты 17.417 мкг 400 мкг 4.4% 1.8% 2297 г
Витамин В12, кобаламин 0.765 мкг 3 мкг 25.5% 10.6% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 8.95 мг 90 мг 9.9% 4.1% 1006 г
Витамин D, кальциферол 2.6 мкг 10 мкг 26% 10.8% 385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.205 мг 15 мг 14.7% 6.1% 680 г
Витамин Н, биотин 0.601 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8319 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5192 мг 20 мг 17.6% 7.3% 568 г
Ниацин 1.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.17 мг 2500 мг 7.8% 3.3% 1288 г
Кальций, Ca 17.53 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5705 г
Кремний, Si 1.189 мг 30 мг 4% 1.7% 2523 г
Магний, Mg 27.75 мг 400 мг 6.9% 2.9% 1441 г
Натрий, Na 758.01 мг 1300 мг 58.3% 24.3% 172 г
Сера, S 78.46 мг 1000 мг 7.8% 3.3% 1275 г
Фосфор, P 105.9 мг 800 мг 13.2% 5.5% 755 г
Хлор, Cl 1164.02 мг 2300 мг 50.6% 21.1% 198 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 3% 1405 г
Йод, I 13.19 мкг 150 мкг 8.8% 3.7% 1137 г
Кобальт, Co 5.573 мкг 10 мкг 55.7% 23.2% 179 г
Марганец, Mn 0.2343 мг 2 мг 11.7% 4.9% 854 г
Медь, Cu 296.6 мкг 1000 мкг 29.7% 12.4% 337 г
Молибден, Mo 4.766 мкг 70 мкг 6.8% 2.8% 1469 г
Никель, Ni 1.529 мкг ~
Селен, Se 9.38 мкг 55 мкг 17.1% 7.1% 586 г
Фтор, F 116.44 мкг 4000 мкг 2.9% 1.2% 3435 г
Хром, Cr 14.67 мкг 50 мкг 29.3% 12.2% 341 г
Цинк, Zn 0.6005 мг 12 мг 5% 2.1% 1998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.999 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 41.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.713 г min 16.8 г 10.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.128 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Паста с семгой составляет 239,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».