Мой здоровый рацион

Рецепт салат пекинская капуста+крабовые палочки+ перец+ сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат пекинская капуста+крабовые палочки+ перец+ сельдерей

Капуста пекинская 703 г
Крабовые палочки 200 г
Перец сладкий 100 г
Сельдерей 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат пекинская капуста+крабовые палочки+ перец+ сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 18% 1949 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.2% 11200 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 3.2% 11526 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 21.2% 1667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 14.1% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 154.8 мкг 900 мкг 17.2% 60.8% 581 г
бета Каротин 0.984 мг 5 мг 19.7% 69.6% 508 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 10.2% 3396 г
Витамин В4, холин 4.44 мг 500 мг 0.9% 3.2% 11261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 4.2% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 30.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 50.488 мкг 400 мкг 12.6% 44.5% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 38.72 мг 90 мг 43% 151.9% 232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 4.9% 7109 г
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 73.9% 478 г
Витамин РР, НЭ 0.9994 мг 20 мг 5% 17.7% 2001 г
Макроэлементы
Калий, K 224.12 мг 2500 мг 9% 31.8% 1115 г
Кальций, Ca 57.63 мг 1000 мг 5.8% 20.5% 1735 г
Магний, Mg 16.49 мг 400 мг 4.1% 14.5% 2426 г
Натрий, Na 38.68 мг 1300 мг 3% 10.6% 3361 г
Сера, S 29.09 мг 1000 мг 2.9% 10.2% 3438 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 13.8% 2572 г
Хлор, Cl 27.43 мг 2300 мг 1.2% 4.2% 8385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 8.5% 4100 г
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 19.8% 1802 г
Медь, Cu 21.04 мкг 1000 мкг 2.1% 7.4% 4753 г
Молибден, Mo 0.665 мкг 70 мкг 1% 3.5% 10526 г
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 15670 г
Фтор, F 71.49 мкг 4000 мкг 1.8% 6.4% 5595 г
Хром, Cr 9.14 мкг 50 мкг 18.3% 64.7% 547 г
Цинк, Zn 0.2508 мг 12 мг 2.1% 7.4% 4785 г

Энергетическая ценность салат пекинская капуста+крабовые палочки+ перец+ сельдерей составляет 28,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».