Мой здоровый рацион

Рецепт чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чизкейк

Печенье 200 г
Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Сыр, рикотта, из цельного молока 200 г
Сахар-песок 100 г
Яйцо куриное 100 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.9 ккал 1684 ккал 21% 6% 477 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.5% 1152 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 11.3% 251 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 4.2% 674 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.5% 5982 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.9 мкг 900 мкг 19.8% 5.6% 506 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 2.4% 1200 г
Витамин В4, холин 35.75 мг 500 мг 7.2% 2% 1399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 1.2% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.875 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10323 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 1.4% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 1.5% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 0.6% 4950 г
Витамин Н, биотин 2.525 мкг 50 мкг 5.1% 1.4% 1980 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0498 мг 20 мг 5.2% 1.5% 1905 г
Макроэлементы
Калий, K 79.75 мг 2500 мг 3.2% 0.9% 3135 г
Кальций, Ca 76.25 мг 1000 мг 7.6% 2.2% 1311 г
Магний, Mg 8.38 мг 400 мг 2.1% 0.6% 4773 г
Натрий, Na 51.63 мг 1300 мг 4% 1.1% 2518 г
Сера, S 53.53 мг 1000 мг 5.4% 1.5% 1868 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 3.2% 885 г
Хлор, Cl 19.5 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 11795 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 1.2% 2416 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 3.5% 800 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37037 г
Медь, Cu 15.94 мкг 1000 мкг 1.6% 0.5% 6274 г
Молибден, Mo 0.75 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 9333 г
Селен, Se 7.587 мкг 55 мкг 13.8% 3.9% 725 г
Фтор, F 6.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58140 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10000 г
Цинк, Zn 0.4413 мг 12 мг 3.7% 1% 2719 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность чизкейк составляет 352,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».