Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы-помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы-помидоры

Помидоры (томаты), парниковые 240 г
Огурец, парниковый 120 г
Перец красный сладкий 50 г
Способ приготовления

Овощи нарезать. Заправить маслом. Посолить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы-помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.2 ккал 1684 ккал 0.9% 5.9% 11079 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.9% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.6% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 8.6% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 19.7% 3333 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 27.6% 2408 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 65.8% 997 г
бета Каротин 0.542 мг 5 мг 10.8% 71.1% 923 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 19.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 11.8% 5455 г
Витамин В4, холин 5.68 мг 500 мг 1.1% 7.2% 8803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 28.9% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 43.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 9.683 мкг 400 мкг 2.4% 15.8% 4131 г
Витамин C, аскорбиновая 44.24 мг 90 мг 49.2% 323.7% 203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 15.1% 4425 г
Витамин Н, биотин 0.966 мкг 50 мкг 1.9% 12.5% 5176 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 51.3% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.587 мг 20 мг 2.9% 19.1% 3407 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.49 мг 2500 мг 8.8% 57.9% 1139 г
Кальций, Ca 10.63 мг 1000 мг 1.1% 7.2% 9407 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 27.6% 2401 г
Натрий, Na 11.07 мг 1300 мг 0.9% 5.9% 11743 г
Сера, S 7.02 мг 1000 мг 0.7% 4.6% 14245 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 25.7% 2564 г
Хлор, Cl 35.68 мг 2300 мг 1.6% 10.5% 6446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.4 мкг ~
Бор, B 67.3 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 18.4% 3600 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 6.6% 9740 г
Кобальт, Co 3.878 мкг 10 мкг 38.8% 255.3% 258 г
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 33.6% 1970 г
Медь, Cu 76.59 мкг 1000 мкг 7.7% 50.7% 1306 г
Молибден, Mo 4.098 мкг 70 мкг 5.9% 38.8% 1708 г
Никель, Ni 7.61 мкг ~
Рубидий, Rb 89.6 мкг ~
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 3.9% 17081 г
Фтор, F 12.56 мкг 4000 мкг 0.3% 2% 31847 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 48% 1366 г
Цинк, Zn 0.1707 мг 12 мг 1.4% 9.2% 7030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы-помидоры составляет 15,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов