Мой здоровый рацион

Рецепт кальмары,салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кальмары,салат

Кальмар (мясо) 1000 г
Огурец, парниковый 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 187 г
Кукуруза, консервы 100 г
яблоко 100 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кальмары,салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 16.3% 628 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.5% 1366 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.4% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 3.4% 3041 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 8.1% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 6.2% 1667 г
Витамин В4, холин 28.83 мг 500 мг 5.8% 5.9% 1734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 4% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 7.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 7.83 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5109 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 2.7% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 2.5% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.052 мг 15 мг 13.7% 14.1% 731 г
Витамин Н, биотин 2.366 мкг 50 мкг 4.7% 4.8% 2113 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.7737 мг 20 мг 23.9% 24.5% 419 г
Макроэлементы
Калий, K 212.37 мг 2500 мг 8.5% 8.7% 1177 г
Кальций, Ca 35.33 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2830 г
Магний, Mg 56.91 мг 400 мг 14.2% 14.6% 703 г
Натрий, Na 114.49 мг 1300 мг 8.8% 9% 1135 г
Сера, S 123.48 мг 1000 мг 12.3% 12.6% 810 г
Фосфор, P 174.6 мг 800 мг 21.8% 22.4% 458 г
Хлор, Cl 21.41 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10743 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 5.8% 1765 г
Йод, I 176.42 мкг 150 мкг 117.6% 120.6% 85 г
Кобальт, Co 56.276 мкг 10 мкг 562.8% 577.2% 18 г
Марганец, Mn 0.1329 мг 2 мг 6.6% 6.8% 1505 г
Медь, Cu 895.01 мкг 1000 мкг 89.5% 91.8% 112 г
Молибден, Mo 12.411 мкг 70 мкг 17.7% 18.2% 564 г
Селен, Se 3.519 мкг 55 мкг 6.4% 6.6% 1563 г
Фтор, F 8.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44593 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 3.1% 3378 г
Цинк, Zn 1.201 мг 12 мг 10% 10.3% 999 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кальмары,салат составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».