Мой здоровый рацион

Рецепт рис с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с мясом

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Говядина 2 кат. (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Масло растительное Солнечный рай 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.6 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 9.8% 367 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 9.3% 389 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 2.7% 1335 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.4% 1525 г
Витамин В4, холин 90.56 мг 500 мг 18.1% 6.5% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 4.5% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.482 мг 2 мг 24.1% 8.7% 415 г
Витамин В9, фолаты 14.008 мкг 400 мкг 3.5% 1.3% 2856 г
Витамин В12, кобаламин 2.116 мкг 3 мкг 70.5% 25.4% 142 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.4% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 1% 3440 г
Витамин Н, биотин 4.067 мкг 50 мкг 8.1% 2.9% 1229 г
Витамин РР, НЭ 10.0931 мг 20 мг 50.5% 18.2% 198 г
Макроэлементы
Калий, K 198.75 мг 2500 мг 8% 2.9% 1258 г
Кальций, Ca 16.36 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6112 г
Кремний, Si 21.16 мг 30 мг 70.5% 25.4% 142 г
Магний, Mg 31.29 мг 400 мг 7.8% 2.8% 1278 г
Натрий, Na 283.54 мг 1300 мг 21.8% 7.9% 458 г
Сера, S 265.21 мг 1000 мг 26.5% 9.5% 377 г
Фосфор, P 185.8 мг 800 мг 23.2% 8.4% 431 г
Хлор, Cl 451.9 мг 2300 мг 19.6% 7.1% 509 г
Микроэлементы
Бор, B 59.2 мкг ~
Железо, Fe 2.76 мг 18 мг 15.3% 5.5% 652 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 2% 1827 г
Кобальт, Co 8.559 мкг 10 мкг 85.6% 30.8% 117 г
Марганец, Mn 0.342 мг 2 мг 17.1% 6.2% 585 г
Медь, Cu 259.44 мкг 1000 мкг 25.9% 9.3% 385 г
Молибден, Mo 14.113 мкг 70 мкг 20.2% 7.3% 496 г
Селен, Se 3.195 мкг 55 мкг 5.8% 2.1% 1721 г
Фтор, F 82.48 мкг 4000 мкг 2.1% 0.8% 4850 г
Хром, Cr 11.28 мкг 50 мкг 22.6% 8.1% 443 г
Цинк, Zn 3.6221 мг 12 мг 30.2% 10.9% 331 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рис с мясом составляет 277,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».