Мой здоровый рацион

Рецепт Воздушное Шоколадное Овсяно - Ржаное печенье/РЕД.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Воздушное Шоколадное Овсяно - Ржаное печенье/РЕД.

Овсяные хлопья "геркулес" 130 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 60 г
Отруби Пшеничные Пушистые 20 г
Мука ржаная Кудесница 70 г
Какао-порошок 20 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Сахар песок 45 г
Яйцо куриное (Запекание) 155 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Увелка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Воздушное Шоколадное Овсяно - Ржаное печенье/РЕД.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.1 ккал 1684 ккал 17.5% 6% 573 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 5.5% 618 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 4.4% 767 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 6.9% 493 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 6% 571 г
Вода 30.9 г 2273 г 1.4% 0.5% 7356 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 3.3% 1027 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 3.8% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 4.1% 822 г
Витамин В4, холин 98.83 мг 500 мг 19.8% 6.7% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.931 мг 5 мг 18.6% 6.3% 537 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 11.793 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3392 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 2.7% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 2.5% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 1.6% 2110 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 13.482 мкг 50 мкг 27% 9.2% 371 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0089 мг 20 мг 15% 5.1% 665 г
Ниацин 0.468 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.15 мг 2500 мг 11.6% 3.9% 859 г
Кальций, Ca 78.97 мг 1000 мг 7.9% 2.7% 1266 г
Магний, Mg 65.68 мг 400 мг 16.4% 5.6% 609 г
Натрий, Na 62.52 мг 1300 мг 4.8% 1.6% 2079 г
Сера, S 95.5 мг 1000 мг 9.6% 3.3% 1047 г
Фосфор, P 243.7 мг 800 мг 30.5% 10.4% 328 г
Хлор, Cl 94.95 мг 2300 мг 4.1% 1.4% 2422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Железо, Fe 3.142 мг 18 мг 17.5% 6% 573 г
Йод, I 9.23 мкг 150 мкг 6.2% 2.1% 1625 г
Кобальт, Co 5.228 мкг 10 мкг 52.3% 17.8% 191 г
Марганец, Mn 1.4607 мг 2 мг 73% 24.8% 137 г
Медь, Cu 380.47 мкг 1000 мкг 38% 12.9% 263 г
Молибден, Mo 5.465 мкг 70 мкг 7.8% 2.7% 1281 г
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Селен, Se 19.55 мкг 55 мкг 35.5% 12.1% 281 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 47.62 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8400 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2907 г
Цинк, Zn 1.7352 мг 12 мг 14.5% 4.9% 692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.737 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.755 г ~
Глицин 0.497 г ~
Глутаминовая кислота 1.299 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.405 г min 16.8 г 14.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.122 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.146 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Воздушное Шоколадное Овсяно - Ржаное печенье/РЕД. составляет 294,1 кКал.

  • Порция = 43 гр (126.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов