Мой здоровый рацион

Рецепт 4) БАБУШКИН СУП ЗАТИРУХА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 4) БАБУШКИН СУП ЗАТИРУХА

Бульон куриный крепкий домашний 1424 г
Картофель 196 г
Морковь 88 г
Перец сладкий зеленый 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта 87 г
Яйцо куриное 51 г
Аджика 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "4) БАБУШКИН СУП ЗАТИРУХА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.9% 2533 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4% 4308 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.5% 2738 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 17.9 г 2273 г 0.8% 1.4% 12698 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 22% 800 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.598 мг 5 мг 12% 21.1% 836 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.6% 6667 г
Витамин В4, холин 10.74 мг 500 мг 2.1% 3.7% 4655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 3.3% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 5.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.996 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 13351 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.9% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 13.2% 1329 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 1.1% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.8% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.672 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7440 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.489 мг 20 мг 2.4% 4.2% 4090 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.95 мг 2500 мг 3.3% 5.8% 3014 г
Кальций, Ca 4.92 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 20325 г
Кремний, Si 6.451 мг 30 мг 21.5% 37.9% 465 г
Магний, Mg 5.46 мг 400 мг 1.4% 2.5% 7326 г
Натрий, Na 5.43 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 23941 г
Сера, S 11.73 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8525 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 4% 4420 г
Хлор, Cl 15.38 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.6 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 23.9 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 2.6% 6792 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.8% 10417 г
Кобальт, Co 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 18.7% 945 г
Литий, Li 8.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 5.1% 3401 г
Медь, Cu 28.16 мкг 1000 мкг 2.8% 4.9% 3551 г
Молибден, Mo 2.499 мкг 70 мкг 3.6% 6.3% 2801 г
Никель, Ni 0.944 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 1.149 мкг 55 мкг 2.1% 3.7% 4787 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 8.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 47904 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 5.5% 3205 г
Цинк, Zn 0.1305 мг 12 мг 1.1% 1.9% 9195 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность 4) БАБУШКИН СУП ЗАТИРУХА составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».