| Сыворотка кислая | 300 г |
| Малина | 262 г |
| Груша | 87 г |
| Яблоко | 63 г |
| Щавель | 11 г |
| Сельдерей | 12 г |
Нежный, кисловатый напиток, освежающий и насыщающий.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6.1% | 4639 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.5% | 10857 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 9.1% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 26.2% | 1053 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 10.7% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.7 мкг | 900 мкг | 3.5% | 9.6% | 2839 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 10.2% | 2688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 12.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 12.16 мг | 500 мг | 2.4% | 6.6% | 4112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 13.5% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 7.7% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.901 мкг | 400 мкг | 1% | 2.8% | 10254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 6.6% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.67 мг | 90 мг | 13% | 35.8% | 771 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 5.8% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.758 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.1% | 6596 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 10.7% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3569 мг | 20 мг | 1.8% | 5% | 5604 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.89 мг | 2500 мг | 7.8% | 21.5% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 61.8 мг | 1000 мг | 6.2% | 17.1% | 1618 г |
| Кремний, Si | 14.846 мг | 30 мг | 49.5% | 136.4% | 202 г |
| Магний, Mg | 16.2 мг | 400 мг | 4.1% | 11.3% | 2469 г |
| Натрий, Na | 30.53 мг | 1300 мг | 2.3% | 6.3% | 4258 г |
| Сера, S | 7.25 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.9% | 13793 г |
| Фосфор, P | 50.5 мг | 800 мг | 6.3% | 17.4% | 1584 г |
| Хлор, Cl | 9.26 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.1% | 24838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 14.9% | 1852 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 2.022 мкг | 10 мкг | 20.2% | 55.6% | 495 г |
| Литий, Li | 1.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0943 мг | 2 мг | 4.7% | 12.9% | 2121 г |
| Медь, Cu | 87.99 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 24.2% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 6.618 мкг | 70 мкг | 9.5% | 26.2% | 1058 г |
| Никель, Ni | 5.641 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.864 мкг | 55 мкг | 1.6% | 4.4% | 6366 г |
| Стронций, Sr | 11.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.05 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 98765 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.2873 мг | 12 мг | 2.4% | 6.6% | 4177 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Смузи на сыворотке (малина, ябл., груш., щавель, сельдерей) составляет 36,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».