| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 175 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 322 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 91 г |
| Пекинская капуста | 99 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.2 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.9% | 11079 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 7.2% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 9.9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 23% | 2857 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 27% | 2410 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.3 мкг | 900 мкг | 9.6% | 63.2% | 1043 г |
| альфа Каротин | 0.144 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 69.7% | 940 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.917 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 19.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 13.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 3.37 мг | 500 мг | 0.7% | 4.6% | 14837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 15.8% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 36.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.655 мкг | 400 мкг | 3.7% | 24.3% | 2729 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.02 мг | 90 мг | 47.8% | 314.5% | 209 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 5.9% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 3.3% | 21834 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 80.9% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4981 мг | 20 мг | 2.5% | 16.4% | 4015 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.71 мг | 2500 мг | 8.8% | 57.9% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 20.24 мг | 1000 мг | 2% | 13.2% | 4941 г |
| Кремний, Si | 19.227 мг | 30 мг | 64.1% | 421.7% | 156 г |
| Магний, Mg | 6.37 мг | 400 мг | 1.6% | 10.5% | 6279 г |
| Натрий, Na | 10.38 мг | 1300 мг | 0.8% | 5.3% | 12524 г |
| Сера, S | 10.32 мг | 1000 мг | 1% | 6.6% | 9690 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 25% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 35.6 мг | 2300 мг | 1.5% | 9.9% | 6461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.486 мг | 18 мг | 2.7% | 17.8% | 3704 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 5.9% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 3.464 мкг | 10 мкг | 34.6% | 227.6% | 289 г |
| Литий, Li | 25.116 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1343 мг | 2 мг | 6.7% | 44.1% | 1489 г |
| Медь, Cu | 80.44 мкг | 1000 мкг | 8% | 52.6% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 4.198 мкг | 70 мкг | 6% | 39.5% | 1667 г |
| Никель, Ni | 6.758 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.6% | 15110 г |
| Фтор, F | 10.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2% | 37629 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 46.7% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.2361 мг | 12 мг | 2% | 13.2% | 5083 г |
| Цирконий, Zr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 13.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат на обед и гости составляет 15,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».