Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка из тыквы

Творог 1% [Савушкин Хуторок] 240 г
Яблоко Голден 120 г
Тыква (Варка без слива) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Ванилин [Dr. Oetker] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 14.7% 809 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.7% 2074 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.9% 4132 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.9% 1333 г
Вода 177.8 г 2273 г 7.8% 9.3% 1278 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.4 мкг 900 мкг 20.7% 24.6% 483 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.83 мг 5 мг 16.6% 19.7% 602 г
бета Криптоксантин 2.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 8.6% 1385 г
Витамин В4, холин 59.35 мг 500 мг 11.9% 14.1% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 12.4% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.5 мкг 400 мкг 2.4% 2.9% 4211 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 4.4% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 2.4% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 5.6% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 3.1% 3866 г
Витамин Н, биотин 4.557 мкг 50 мкг 9.1% 10.8% 1097 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1205 мг 20 мг 5.6% 6.7% 1785 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.61 мг 2500 мг 6.5% 7.7% 1537 г
Кальций, Ca 28.25 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3540 г
Кремний, Si 17.143 мг 30 мг 57.1% 67.8% 175 г
Магний, Mg 11.12 мг 400 мг 2.8% 3.3% 3597 г
Натрий, Na 197.22 мг 1300 мг 15.2% 18.1% 659 г
Сера, S 48.77 мг 1000 мг 4.9% 5.8% 2050 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 8.4% 1416 г
Хлор, Cl 300.1 мг 2300 мг 13% 15.4% 766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 51.37 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 5.2% 2273 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 3.8% 3086 г
Кобальт, Co 2.779 мкг 10 мкг 27.8% 33% 360 г
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5540 г
Медь, Cu 126.95 мкг 1000 мкг 12.7% 15.1% 788 г
Молибден, Mo 4.386 мкг 70 мкг 6.3% 7.5% 1596 г
Никель, Ni 2.571 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 6.75 мкг 55 мкг 12.3% 14.6% 815 г
Фтор, F 60.94 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6564 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 4.8% 2500 г
Цинк, Zn 0.3844 мг 12 мг 3.2% 3.8% 3122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.98 г min 16.8 г 5.8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка из тыквы составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов