Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с сосисками

Картофель жареный ломтиками (из отварного) по 1-230 262 г
Сосиски, молочные 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.5% 2111 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 11.8% 448 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.7% 1422 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.5% 3465 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 4.6% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.4% 2195 г
Витамин C, аскорбиновая 10.33 мг 90 мг 11.5% 6.1% 871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.658 мг 15 мг 17.7% 9.4% 564 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0479 мг 20 мг 10.2% 5.4% 977 г
Ниацин 1.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 430.59 мг 2500 мг 17.2% 9.1% 581 г
Кальций, Ca 14.61 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6845 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2121 г
Натрий, Na 200.85 мг 1300 мг 15.5% 8.2% 647 г
Сера, S 17.35 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5764 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 4.8% 1108 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 2.5% 2088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.374 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.025 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.943 г ~

Энергетическая ценность Картошка с сосисками составляет 188,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».