Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром и ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром и ветчиной

Яйцо куриное (Жарка омлет) 260 г
Молоко коровье топленое "Простоквашино" 4% 100 г
Сыр российский 100 г
Ветчина в форме 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 40 г
Петрушка 5 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром и ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 7.7% 547 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 14.7% 284 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.9% 4735 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225 мкг 900 мкг 25% 10.5% 400 г
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 6.3% 662 г
Витамин В4, холин 111.95 мг 500 мг 22.4% 9.4% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 4.9% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.334 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5454 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 6.6% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 0.7% 6040 г
Витамин D, кальциферол 1.247 мкг 10 мкг 12.5% 5.2% 802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3425 г
Витамин Н, биотин 9.003 мкг 50 мкг 18% 7.5% 555 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 5.1% 828 г
Витамин РР, НЭ 3.4238 мг 20 мг 17.1% 7.2% 584 г
Макроэлементы
Калий, K 181.06 мг 2500 мг 7.2% 3% 1381 г
Кальций, Ca 202.9 мг 1000 мг 20.3% 8.5% 493 г
Магний, Mg 20.84 мг 400 мг 5.2% 2.2% 1919 г
Натрий, Na 428.97 мг 1300 мг 33% 13.8% 303 г
Сера, S 162.68 мг 1000 мг 16.3% 6.8% 615 г
Фосфор, P 235.4 мг 800 мг 29.4% 12.3% 340 г
Хлор, Cl 171.78 мг 2300 мг 7.5% 3.1% 1339 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.832 мг 18 мг 10.2% 4.3% 983 г
Йод, I 10.11 мкг 150 мкг 6.7% 2.8% 1484 г
Кобальт, Co 4.481 мкг 10 мкг 44.8% 18.8% 223 г
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4808 г
Медь, Cu 52.82 мкг 1000 мкг 5.3% 2.2% 1893 г
Молибден, Mo 2.862 мкг 70 мкг 4.1% 1.7% 2446 г
Селен, Se 14.129 мкг 55 мкг 25.7% 10.8% 389 г
Фтор, F 24.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16287 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2809 г
Цинк, Zn 1.1994 мг 12 мг 10% 4.2% 1001 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 282 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с сыром и ветчиной составляет 238,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».