Мой здоровый рацион

Рецепт Кето булочки Ксюша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето булочки Ксюша

Миндаль 150 г
Псиллиум [Excess Free] 20 г
Яичный белок куриный 114 г
Вода 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето булочки Ксюша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.5 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.5% 717 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 14.7% 268 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1% 3911 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.3% 741 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.9% 4209 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.381 мг 1.8 мг 21.2% 8.4% 472 г
Витамин В4, холин 20.52 мг 500 мг 4.1% 1.6% 2437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 1.7% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 16.682 мкг 400 мкг 4.2% 1.7% 2398 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.535 мг 15 мг 63.6% 25.1% 157 г
Витамин Н, биотин 6.589 мкг 50 мкг 13.2% 5.2% 759 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.434 мг 20 мг 12.2% 4.8% 822 г
Ниацин 1.55 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.94 мг 2500 мг 13.5% 5.3% 740 г
Кальций, Ca 110.49 мг 1000 мг 11% 4.3% 905 г
Кремний, Si 19.38 мг 30 мг 64.6% 25.5% 155 г
Магний, Mg 94.52 мг 400 мг 23.6% 9.3% 423 г
Натрий, Na 53.3 мг 1300 мг 4.1% 1.6% 2439 г
Сера, S 69.57 мг 1000 мг 7% 2.8% 1437 г
Фосфор, P 187.8 мг 800 мг 23.5% 9.3% 426 г
Хлор, Cl 15.93 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.7 мкг ~
Бор, B 77.5 мкг ~
Ванадий, V 17.4 мкг ~
Железо, Fe 1.652 мг 18 мг 9.2% 3.6% 1090 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Кобальт, Co 4.767 мкг 10 мкг 47.7% 18.8% 210 г
Литий, Li 8.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.7483 мг 2 мг 37.4% 14.8% 267 г
Медь, Cu 61.39 мкг 1000 мкг 6.1% 2.4% 1629 г
Молибден, Mo 12.442 мкг 70 мкг 17.8% 7% 563 г
Никель, Ni 46.512 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 6.86 мкг 55 мкг 12.5% 4.9% 802 г
Стронций, Sr 4.5 мкг ~
Титан, Ti 17.44 мкг ~
Фтор, F 93.41 мкг 4000 мкг 2.3% 0.9% 4282 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 3.1% 1289 г
Цинк, Zn 0.8305 мг 12 мг 6.9% 2.7% 1445 г
Цирконий, Zr 13.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.04 г ~
Валин 0.603 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.795 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.597 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 1.123 г ~
Глицин 0.536 г ~
Глутаминовая кислота 2.065 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 38.76 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.395 г ~
18:0 Стеариновая 0.426 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.225 г min 16.8 г 84.7% 33.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.961 г от 11.2 до 20.6 г 44.3% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.845 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~

Энергетическая ценность Кето булочки Ксюша составляет 253,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».