| Кабачок | 900 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 150 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.7% | 1056 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.1% | 875 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 4.3% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.4% | 1111 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.1 мкг | 900 мкг | 11.2% | 7.9% | 890 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 3.5% | 2041 г |
| бета Криптоксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.908 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.8% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 53.5 мг | 500 мг | 10.7% | 7.6% | 935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 6.3% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.599 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.6% | 1942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.415 мкг | 3 мкг | 13.8% | 9.8% | 723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.3 мг | 90 мг | 22.6% | 16% | 443 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.6% | 2717 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.06 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.99 мг | 15 мг | 6.6% | 4.7% | 1515 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.729 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.3% | 1341 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 4% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6801 мг | 20 мг | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Ниацин | 0.833 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.23 мг | 2500 мг | 13.9% | 9.8% | 720 г |
| Кальций, Ca | 108.14 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.6% | 925 г |
| Кремний, Si | 29.151 мг | 30 мг | 97.2% | 68.8% | 103 г |
| Магний, Mg | 21.16 мг | 400 мг | 5.3% | 3.8% | 1890 г |
| Натрий, Na | 249.79 мг | 1300 мг | 19.2% | 13.6% | 520 г |
| Сера, S | 38.92 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.8% | 2569 г |
| Фосфор, P | 110.7 мг | 800 мг | 13.8% | 9.8% | 723 г |
| Хлор, Cl | 278.27 мг | 2300 мг | 12.1% | 8.6% | 827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.313 мг | 18 мг | 7.3% | 5.2% | 1371 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.8% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 4.425 мкг | 10 мкг | 44.3% | 31.4% | 226 г |
| Литий, Li | 7.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2877 мг | 2 мг | 14.4% | 10.2% | 695 г |
| Медь, Cu | 103.64 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 7.4% | 965 г |
| Молибден, Mo | 6.874 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.9% | 1018 г |
| Никель, Ni | 4.765 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.915 мкг | 55 мкг | 14.4% | 10.2% | 695 г |
| Титан, Ti | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19598 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.7% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 1.0007 мг | 12 мг | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.419 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.121 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.104 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.15 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.531 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.922 г | min 16.8 г | 11.4% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.659 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.814 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачка с помидорами составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».