| Сердечки куриные | 1000 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь (Пассерование) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 11.4% | 800 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10.9% | 836 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230 мкг | 900 мкг | 25.6% | 23.3% | 391 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.348 мг | 5 мг | 27% | 24.5% | 371 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 6.2% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.44 мг | 1.8 мг | 24.4% | 22.2% | 409 г |
| Витамин В4, холин | 1.76 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 28409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.556 мг | 5 мг | 31.1% | 28.3% | 321 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 11% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.707 мкг | 400 мкг | 11.2% | 10.2% | 895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.311 мкг | 3 мкг | 143.7% | 130.6% | 70 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 3.3% | 2744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.591 мг | 15 мг | 3.9% | 3.5% | 2538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.055 мг | 20 мг | 15.3% | 13.9% | 655 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.74 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.4% | 1692 г |
| Кальций, Ca | 15.48 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6460 г |
| Кремний, Si | 3.548 мг | 30 мг | 11.8% | 10.7% | 846 г |
| Магний, Mg | 15.13 мг | 400 мг | 3.8% | 3.5% | 2644 г |
| Натрий, Na | 115.43 мг | 1300 мг | 8.9% | 8.1% | 1126 г |
| Сера, S | 8.92 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11211 г |
| Фосфор, P | 118.1 мг | 800 мг | 14.8% | 13.5% | 677 г |
| Хлор, Cl | 116.59 мг | 2300 мг | 5.1% | 4.6% | 1973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.706 мг | 18 мг | 20.6% | 18.7% | 486 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 0.855 мкг | 10 мкг | 8.6% | 7.8% | 1170 г |
| Литий, Li | 0.71 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1043 мг | 2 мг | 5.2% | 4.7% | 1918 г |
| Медь, Cu | 224.73 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 20.5% | 445 г |
| Молибден, Mo | 2.892 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.7% | 2420 г |
| Никель, Ni | 1.064 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.614 мкг | 55 мкг | 4.8% | 4.4% | 2104 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.87 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12958 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 4.046 мг | 12 мг | 33.7% | 30.6% | 297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.613 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лизин | 0.782 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.425 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Глицин | 0.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 44.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.365 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.931 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.51 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.683 г | min 16.8 г | 10% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.451 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.837 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.426 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки с луком и морковью составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».