| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 700 г |
| Скумбрия атлантическая в масле. Консервы | 200 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 250 г |
| Помидоры, баклажаны и другие овощи жареные | 250 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Панировочные сухари с приправами | 20 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 50 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 50 г |
| Укроп (Припускание) | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.2% | 1551 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.4% | 629 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.8% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.2% | 1053 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.5 мкг | 900 мкг | 23.8% | 15.6% | 420 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 4.3% | 1511 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 36.76 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 16.78 мг | 500 мг | 3.4% | 2.2% | 2980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 3.9% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.4% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.397 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.414 мкг | 3 мкг | 47.1% | 30.9% | 212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.05 мг | 90 мг | 5.6% | 3.7% | 1782 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.844 мкг | 10 мкг | 28.4% | 18.6% | 352 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.386 мг | 15 мг | 9.2% | 6% | 1082 г |
| бета Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.777 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6435 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.9 мкг | 120 мкг | 44.9% | 29.4% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7033 мг | 20 мг | 13.5% | 8.8% | 740 г |
| Ниацин | 0.997 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.61 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.1% | 1576 г |
| Кальций, Ca | 44.15 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.9% | 2265 г |
| Кремний, Si | 0.615 мг | 30 мг | 2.1% | 1.4% | 4878 г |
| Магний, Mg | 34.97 мг | 400 мг | 8.7% | 5.7% | 1144 г |
| Натрий, Na | 99.86 мг | 1300 мг | 7.7% | 5% | 1302 г |
| Сера, S | 24.3 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4115 г |
| Фосфор, P | 99.6 мг | 800 мг | 12.5% | 8.2% | 803 г |
| Хлор, Cl | 106.5 мг | 2300 мг | 4.6% | 3% | 2160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.161 мг | 18 мг | 6.5% | 4.3% | 1550 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 7.444 мкг | 10 мкг | 74.4% | 48.8% | 134 г |
| Литий, Li | 0.81 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6123 мг | 2 мг | 30.6% | 20.1% | 327 г |
| Медь, Cu | 148.99 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 9.8% | 671 г |
| Молибден, Mo | 3.863 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.6% | 1812 г |
| Никель, Ni | 3.422 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.603 мкг | 55 мкг | 35.6% | 23.3% | 281 г |
| Стронций, Sr | 5.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 181.71 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.9% | 2201 г |
| Хром, Cr | 7.89 мкг | 50 мкг | 15.8% | 10.4% | 634 г |
| Цинк, Zn | 0.7592 мг | 12 мг | 6.3% | 4.1% | 1581 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.836 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.937 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 21.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.075 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.706 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.622 г | min 16.8 г | 9.7% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.066 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста по сицилийски (со скумбрией) составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».