Мой здоровый рацион

Рецепт смузи кефир/банан+черника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смузи кефир/банан+черника

Кефир 1% жирности 570 г
Банан 108 г
Черника 70 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смузи кефир/банан+черника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.4% 2923 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3% 6222 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 7% 2738 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.7% 4000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7.2% 2628 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 29032 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.8% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 14.3% 1314 г
Витамин В4, холин 13.83 мг 500 мг 2.8% 5.3% 3615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 7.3% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 7.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.235 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 9445 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 9.4% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 6% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 2.3% 8065 г
Витамин Н, биотин 3.189 мкг 50 мкг 6.4% 12.1% 1568 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.842 мг 20 мг 4.2% 7.9% 2375 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.12 мг 2500 мг 6.6% 12.4% 1523 г
Кальций, Ca 92.89 мг 1000 мг 9.3% 17.5% 1077 г
Кремний, Si 13.003 мг 30 мг 43.3% 81.5% 231 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 8.1% 2343 г
Натрий, Na 42.58 мг 1300 мг 3.3% 6.2% 3053 г
Сера, S 24.8 мг 1000 мг 2.5% 4.7% 4032 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 17.1% 1097 г
Хлор, Cl 82.61 мг 2300 мг 3.6% 6.8% 2784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 1.85 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 2.4% 7860 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 9.8% 1928 г
Кобальт, Co 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 14.7% 1277 г
Литий, Li 1.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 7% 2729 г
Медь, Cu 25.4 мкг 1000 мкг 2.5% 4.7% 3937 г
Молибден, Mo 4.366 мкг 70 мкг 6.2% 11.7% 1603 г
Никель, Ni 0.607 мкг ~
Олово, Sn 11.28 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 0.904 мкг 55 мкг 1.6% 3% 6084 г
Стронций, Sr 13.28 мкг ~
Фтор, F 22.18 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 18034 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 6.2% 2994 г
Цинк, Zn 0.3369 мг 12 мг 2.8% 5.3% 3562 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.226 г min 16.8 г 1.3% 2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%

Энергетическая ценность смузи кефир/банан+черника составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».