| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 12.5% | 304 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 11.6% | 329 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 10950 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4735 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271 мкг | 900 мкг | 30.1% | 11.4% | 332 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 4.8% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.62 мг | 1.8 мг | 34.4% | 13.1% | 290 г |
| Витамин В4, холин | 490.9 мг | 500 мг | 98.2% | 37.3% | 102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.5 мг | 5 мг | 70% | 26.6% | 143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 6.1% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 50 мкг | 400 мкг | 12.5% | 4.8% | 800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 20 мкг | 3 мкг | 666.7% | 253.5% | 15 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.9 мкг | 10 мкг | 29% | 11% | 345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.89 мг | 15 мг | 12.6% | 4.8% | 794 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.12 мг | 20 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.7% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 275 мг | 1000 мг | 27.5% | 10.5% | 364 г |
| Фосфор, P | 356 мг | 800 мг | 44.5% | 16.9% | 225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 11.88 мг | 18 мг | 66% | 25.1% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Медь, Cu | 110 мкг | 1000 мкг | 11% | 4.2% | 909 г |
| Селен, Se | 65.5 мкг | 55 мкг | 119.1% | 45.3% | 84 г |
| Цинк, Zn | 0.95 мг | 12 мг | 7.9% | 3% | 1263 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.59 г | ~ | |||
| Валин | 1.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.649 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.133 г | ~ | |||
| Лизин | 1.834 г | ~ | |||
| Метионин | 0.646 г | ~ | |||
| Треонин | 1.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.653 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.385 г | ~ | |||
| Глицин | 0.74 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.633 г | ~ | |||
| Пролин | 1.2 г | ~ | |||
| Серин | 1.897 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.968 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 183.8% | 69.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 588 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.631 г | min 16.8 г | 27.6% | 10.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.1% | 25.1% |
Энергетическая ценность Икра лососевая красная составляет 263 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».