Мой здоровый рацион

Рецепт Hautis kartul ja veisehakkliha. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Hautis kartul ja veisehakkliha

Jahutatus veise hakkliha MK 390 г
Лук репчатый (Жарка) 202 г
Морковь (Жарка) 29 г
Картофель (Жарка) 460 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Hautis kartul ja veisehakkliha".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.8% 1056 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.4% 691 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.1% 2330 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5% 1429 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 1.3% 5530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 4.8% 1495 г
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 5.2% 1381 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4865 г
Витамин В4, холин 7.36 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.6% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 6.7% 1070 г
Витамин В9, фолаты 6.471 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6181 г
Витамин C, аскорбиновая 6.42 мг 90 мг 7.1% 5.1% 1402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 18116 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.02 мг 20 мг 5.1% 3.7% 1961 г
Ниацин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.89 мг 2500 мг 10.9% 7.8% 916 г
Кальций, Ca 10.88 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9191 г
Кремний, Si 27.792 мг 30 мг 92.6% 66.3% 108 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 2.4% 3019 г
Натрий, Na 3.44 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 37791 г
Сера, S 31.49 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3176 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 3.4% 2116 г
Хлор, Cl 37.7 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 545.8 мкг ~
Бор, B 111.3 мкг ~
Ванадий, V 80.24 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 2.1% 3482 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4373 г
Кобальт, Co 3.784 мкг 10 мкг 37.8% 27.1% 264 г
Литий, Li 39.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.1466 мг 2 мг 7.3% 5.2% 1364 г
Медь, Cu 94.26 мкг 1000 мкг 9.4% 6.7% 1061 г
Молибден, Mo 4.787 мкг 70 мкг 6.8% 4.9% 1462 г
Никель, Ni 3.461 мкг ~
Рубидий, Rb 367.2 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21569 г
Стронций, Sr 5.08 мкг ~
Фтор, F 24.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16441 г
Хром, Cr 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 8.2% 874 г
Цинк, Zn 0.392 мг 12 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.447 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.776 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Hautis kartul ja veisehakkliha составляет 139,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».