Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.2% 1357 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.1% 1366 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 6.7% 1043 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.9% 1176 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 5732 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 7.3% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.3% 1324 г
Витамин В4, холин 28.4 мг 500 мг 5.7% 4% 1761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 8.2% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.143 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 3944 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 6.6% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.7% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 2.1% 3282 г
Витамин Н, биотин 8 мкг 50 мкг 16% 11.2% 625 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8857 мг 20 мг 9.4% 6.6% 1061 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.57 мг 2500 мг 7.9% 5.5% 1259 г
Кальций, Ca 100.57 мг 1000 мг 10.1% 7% 994 г
Магний, Mg 46.86 мг 400 мг 11.7% 8.2% 854 г
Натрий, Na 41.43 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3138 г
Сера, S 45.86 мг 1000 мг 4.6% 3.2% 2181 г
Фосфор, P 158 мг 800 мг 19.8% 13.8% 506 г
Хлор, Cl 99.43 мг 2300 мг 4.3% 3% 2313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 4.3% 1636 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 3.8% 1843 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 13.9% 500 г
Марганец, Mn 1.0957 мг 2 мг 54.8% 38.2% 183 г
Медь, Cu 137.14 мкг 1000 мкг 13.7% 9.6% 729 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 3.6% 1960 г
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Селен, Se 9.686 мкг 55 мкг 17.6% 12.3% 568 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 27.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14738 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3497 г
Цинк, Zn 1.1714 мг 12 мг 9.8% 6.8% 1024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.307 г min 16.8 г 7.8% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 143,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».