| Скумбрия атлантическая | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 300 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 7% | 738 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 6.9% | 747 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 5% | 1023 г |
| Вода | 38.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.9% | 5889 г |
| Зола | 22.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 37.14 мг | 500 мг | 7.4% | 3.8% | 1346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 5% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 11.8% | 438 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.143 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.857 мкг | 3 мкг | 228.6% | 117.5% | 44 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.2 мкг | 10 мкг | 92% | 47.3% | 109 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.914 мг | 15 мг | 6.1% | 3.1% | 1641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6286 мг | 20 мг | 33.1% | 17% | 302 г |
| Ниацин | 4.914 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.57 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Кальций, Ca | 102.36 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.2% | 977 г |
| Магний, Mg | 33.29 мг | 400 мг | 8.3% | 4.3% | 1202 г |
| Натрий, Na | 8352.36 мг | 1300 мг | 642.5% | 330.2% | 16 г |
| Сера, S | 141.43 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.2% | 707 г |
| Фосфор, P | 176.1 мг | 800 мг | 22% | 11.3% | 454 г |
| Хлор, Cl | 12887.86 мг | 2300 мг | 560.3% | 287.9% | 18 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.657 мг | 18 мг | 9.2% | 4.7% | 1086 г |
| Йод, I | 25.71 мкг | 150 мкг | 17.1% | 8.8% | 583 г |
| Кобальт, Co | 14.643 мкг | 10 мкг | 146.4% | 75.2% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 2.8% | 1807 г |
| Медь, Cu | 178.07 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 9.1% | 562 г |
| Молибден, Mo | 25.857 мкг | 70 мкг | 36.9% | 19% | 271 г |
| Никель, Ni | 3.429 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.221 мкг | 55 мкг | 45.9% | 23.6% | 218 г |
| Фтор, F | 800.43 мкг | 4000 мкг | 20% | 10.3% | 500 г |
| Хром, Cr | 31.43 мкг | 50 мкг | 62.9% | 32.3% | 159 г |
| Цинк, Zn | 0.5286 мг | 12 мг | 4.4% | 2.3% | 2270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.571 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.914 г | ~ | |||
| Лизин | 0.857 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
| Треонин | 0.457 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.8 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.8 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.817 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.383 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.56 г | min 16.8 г | 15.2% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.514 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.406 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.754 г | ~ |
Энергетическая ценность соленая скумбрия [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 194,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».