| Морковный сок | 100 г |
| Огурец без кожуры | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.3% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 9.7% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 13.6% | 2222 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 12.1% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177 мкг | 900 мкг | 19.7% | 59.7% | 508 г |
| альфа Каротин | 4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.066 мг | 5 мг | 21.3% | 64.5% | 469 г |
| бета Криптоксантин | 9 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 4.2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.9% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 2.85 мг | 500 мг | 0.6% | 1.8% | 17544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 7.3% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 3.9% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5.5% | 5714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 10.3% | 2903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 3.3% | 9091 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 9.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1685 мг | 20 мг | 0.8% | 2.4% | 11869 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133 мг | 2500 мг | 5.3% | 16.1% | 1880 г |
| Кальций, Ca | 16.5 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.2% | 6061 г |
| Магний, Mg | 9.5 мг | 400 мг | 2.4% | 7.3% | 4211 г |
| Натрий, Na | 14 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.3% | 9286 г |
| Фосфор, P | 23.5 мг | 800 мг | 2.9% | 8.8% | 3404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 7% | 4390 г |
| Марганец, Mn | 0.0365 мг | 2 мг | 1.8% | 5.5% | 5479 г |
| Медь, Cu | 35.5 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 10.9% | 2817 г |
| Селен, Se | 0.05 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 110000 г |
| Фтор, F | 0.65 мкг | 4000 мкг | 615385 г | ||
| Цинк, Zn | 0.085 мг | 12 мг | 0.7% | 2.1% | 14118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Сок мой (морковь, огурец) составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».