| Нутовая мука | 117 г |
| Мука льняная полуобезжиренная | 55 г |
| Подсолнечник, семечки | 70 г |
| Вода минеральнно-газированная | 285 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 6.9% | 738 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 8.2% | 622 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 4.3% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 15.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 15.1% | 339 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3933 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 67.557 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.521 мг | 1.5 мг | 34.7% | 17.7% | 288 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.8% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 15.44 мг | 500 мг | 3.1% | 1.6% | 3238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 3.9% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 8.6% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 135.479 мкг | 400 мкг | 33.9% | 17.3% | 295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.336 мг | 15 мг | 28.9% | 14.8% | 346 г |
| гамма Токоферол | 2.07 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 88.491 мкг | 50 мкг | 177% | 90.4% | 57 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7822 мг | 20 мг | 13.9% | 7.1% | 719 г |
| Ниацин | 1.334 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.37 мг | 2500 мг | 16.4% | 8.4% | 609 г |
| Кальций, Ca | 93.63 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.8% | 1068 г |
| Кремний, Si | 1.057 мг | 30 мг | 3.5% | 1.8% | 2838 г |
| Магний, Mg | 124.61 мг | 400 мг | 31.2% | 15.9% | 321 г |
| Натрий, Na | 268.43 мг | 1300 мг | 20.6% | 10.5% | 484 г |
| Сера, S | 98.72 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.1% | 1013 г |
| Фосфор, P | 207 мг | 800 мг | 25.9% | 13.2% | 386 г |
| Хлор, Cl | 145.72 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.2% | 1578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.479 мг | 18 мг | 13.8% | 7% | 726 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.728 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.7% | 1374 г |
| Литий, Li | 0.938 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8688 мг | 2 мг | 43.4% | 22.2% | 230 г |
| Медь, Cu | 566.18 мкг | 1000 мкг | 56.6% | 28.9% | 177 г |
| Молибден, Mo | 2.783 мкг | 70 мкг | 4% | 2% | 2515 г |
| Никель, Ni | 19.019 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.469 мкг | 55 мкг | 20.9% | 10.7% | 480 г |
| Стронций, Sr | 3.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33278 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 1.7322 мг | 12 мг | 14.4% | 7.4% | 693 г |
| Цирконий, Zr | 21.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.938 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.856 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.733 г | ~ | |||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.964 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 8.609 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 4.67 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.142 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 29.151 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.77 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.436 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.764 г | min 16.8 г | 16.5% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.744 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.1% | 35.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.446 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.392 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутово-льняные панкейки составляет 195,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».