| Морковь отварная по 2-40 | 141 г |
| Огурец парниковый | 108 г |
| Лук репчатый | 32 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 117 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 71 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Укроп | 2 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
Все овощи смешать и будет вам салатик
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3% | 5846 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.7% | 1867 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.7% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 18.8% | 952 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 587.9 мкг | 900 мкг | 65.3% | 117% | 153 г |
| бета Каротин | 3.529 мг | 5 мг | 70.6% | 126.5% | 142 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.87 мг | 500 мг | 1% | 1.8% | 10267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 3.9% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 4.8% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.76 мкг | 400 мкг | 6.2% | 11.1% | 1616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.85 мг | 90 мг | 12.1% | 21.7% | 829 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.469 мг | 15 мг | 9.8% | 17.6% | 1021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 19.2% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5799 мг | 20 мг | 2.9% | 5.2% | 3449 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.11 мг | 2500 мг | 9.2% | 16.5% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 33.36 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.9% | 2998 г |
| Кремний, Si | 12.15 мг | 30 мг | 40.5% | 72.6% | 247 г |
| Магний, Mg | 23.08 мг | 400 мг | 5.8% | 10.4% | 1733 г |
| Натрий, Na | 154.41 мг | 1300 мг | 11.9% | 21.3% | 842 г |
| Сера, S | 11.34 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 8818 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 9.7% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 8.05 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 28571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 8.4% | 2125 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.581 мкг | 10 мкг | 5.8% | 10.4% | 1721 г |
| Литий, Li | 0.094 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1388 мг | 2 мг | 6.9% | 12.4% | 1441 г |
| Медь, Cu | 47.66 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 8.6% | 2098 г |
| Молибден, Mo | 0.252 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Никель, Ni | 0.264 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 14986 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.36 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 91743 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.2% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.2201 мг | 12 мг | 1.8% | 3.2% | 5452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 64.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.749 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | min 16.8 г | 4.1% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 29.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.719 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет без картофеля со свежим огурцом составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».