| Тушеная печень | 220 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 104 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.1 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 4.3% | 760 г |
| Жиры | 29 г | 56 г | 51.8% | 16.8% | 193 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 0.9% | 3552 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3409.1 мкг | 900 мкг | 378.8% | 122.9% | 26 г |
| Ретинол | 3.296 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 4.7% | 686 г |
| бета Криптоксантин | 0.116 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.322 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 3.7% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.813 мг | 1.8 мг | 45.2% | 14.7% | 221 г |
| Витамин В4, холин | 132.06 мг | 500 мг | 26.4% | 8.6% | 379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 2.2% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 87.474 мкг | 400 мкг | 21.9% | 7.1% | 457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.989 мкг | 3 мкг | 199.6% | 64.8% | 50 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.98 мг | 90 мг | 5.5% | 1.8% | 1807 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.901 мкг | 10 мкг | 9% | 2.9% | 1110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.979 мг | 15 мг | 6.5% | 2.1% | 1532 г |
| Витамин Н, биотин | 4.675 мкг | 50 мкг | 9.4% | 3.1% | 1070 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 2.2% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0066 мг | 20 мг | 25% | 8.1% | 399 г |
| Ниацин | 3.355 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.21 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.1% | 1513 г |
| Кальций, Ca | 32.99 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.1% | 3031 г |
| Кремний, Si | 1.612 мг | 30 мг | 5.4% | 1.8% | 1861 г |
| Магний, Mg | 14.23 мг | 400 мг | 3.6% | 1.2% | 2811 г |
| Натрий, Na | 134.14 мг | 1300 мг | 10.3% | 3.3% | 969 г |
| Сера, S | 119.23 мг | 1000 мг | 11.9% | 3.9% | 839 г |
| Фосфор, P | 145.3 мг | 800 мг | 18.2% | 5.9% | 551 г |
| Хлор, Cl | 148.11 мг | 2300 мг | 6.4% | 2.1% | 1553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.556 мг | 18 мг | 36.4% | 11.8% | 275 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.1% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 7.978 мкг | 10 мкг | 79.8% | 25.9% | 125 г |
| Литий, Li | 0.344 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1494 мг | 2 мг | 7.5% | 2.4% | 1339 г |
| Медь, Cu | 168.09 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 5.5% | 595 г |
| Молибден, Mo | 23.019 мкг | 70 мкг | 32.9% | 10.7% | 304 г |
| Никель, Ni | 0.534 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.524 мкг | 55 мкг | 48.2% | 15.6% | 207 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18484 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 2.9% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 2.7017 мг | 12 мг | 22.5% | 7.3% | 444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.376 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.706 г | ~ | |||
| Лизин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.526 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 296.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.851 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.389 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.209 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.478 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.544 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.52 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.374 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.368 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.824 г | min 16.8 г | 52.5% | 17% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.497 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный паштет составляет 308,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».