| Булгур вареный | 490 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Кабачок (Запекание) | 1735 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 907 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 175 г |
| Морковь (Жарка) | 151 г |
| Соль йодированная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 14.8% | 826 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.6% | 3500 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.9% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.6% | 1053 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.1 мкг | 900 мкг | 12.3% | 15.1% | 810 г |
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 16.3% | 750 г |
| бета Криптоксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.78 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 9.43 мг | 500 мг | 1.9% | 2.3% | 5302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 4% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 7.1% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.688 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.9% | 3153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.52 мг | 90 мг | 5% | 6.1% | 1991 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 4.7% | 2641 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 4.4% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8692 мг | 20 мг | 14.3% | 17.5% | 697 г |
| Ниацин | 3.704 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.14 мг | 2500 мг | 11% | 13.5% | 909 г |
| Кальций, Ca | 20.59 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4857 г |
| Кремний, Si | 22.554 мг | 30 мг | 75.2% | 92.2% | 133 г |
| Магний, Mg | 44.73 мг | 400 мг | 11.2% | 13.7% | 894 г |
| Натрий, Na | 174.37 мг | 1300 мг | 13.4% | 16.4% | 746 г |
| Сера, S | 5.78 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 17301 г |
| Фосфор, P | 81.9 мг | 800 мг | 10.2% | 12.5% | 977 г |
| Хлор, Cl | 270.98 мг | 2300 мг | 11.8% | 14.5% | 849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 6.5% | 1889 г |
| Йод, I | 18.6 мкг | 150 мкг | 12.4% | 15.2% | 806 г |
| Кобальт, Co | 4.534 мкг | 10 мкг | 45.3% | 55.5% | 221 г |
| Литий, Li | 0.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3467 мг | 2 мг | 17.3% | 21.2% | 577 г |
| Медь, Cu | 97.81 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 12% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 7.244 мкг | 70 мкг | 10.3% | 12.6% | 966 г |
| Никель, Ni | 1.328 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 15988 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.97 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.2% | 5482 г |
| Хром, Cr | 9.96 мкг | 50 мкг | 19.9% | 24.4% | 502 г |
| Цинк, Zn | 0.86 мг | 12 мг | 7.2% | 8.8% | 1395 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.71 г | ~ | |||
| Валин | 0.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.498 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лизин | 0.982 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.758 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки фаршированные куриным фаршем с булгуром составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».