| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Чеснок | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 408.2 ккал | 1684 ккал | 24.2% | 5.9% | 413 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 5.3% | 463 г |
| Жиры | 35.7 г | 56 г | 63.8% | 15.6% | 157 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.5% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Вода | 38.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5858 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.3 мкг | 900 мкг | 17.3% | 4.2% | 580 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 0.5% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 3.2% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 15.98 мг | 500 мг | 3.2% | 0.8% | 3129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 1.2% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 1.8% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.329 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.7% | 3531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.809 мкг | 3 мкг | 27% | 6.6% | 371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 0.4% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.486 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.2% | 2058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.514 мг | 15 мг | 63.4% | 15.5% | 158 г |
| Витамин Н, биотин | 1.329 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3762 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2919 мг | 20 мг | 21.5% | 5.3% | 466 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.94 мг | 2500 мг | 3.5% | 0.9% | 2843 г |
| Кальций, Ca | 551.15 мг | 1000 мг | 55.1% | 13.5% | 181 г |
| Кремний, Si | 0.296 мг | 30 мг | 1% | 0.2% | 10135 г |
| Магний, Mg | 36.35 мг | 400 мг | 9.1% | 2.2% | 1100 г |
| Натрий, Na | 648.92 мг | 1300 мг | 49.9% | 12.2% | 200 г |
| Сера, S | 155.33 мг | 1000 мг | 15.5% | 3.8% | 644 г |
| Фосфор, P | 369.1 мг | 800 мг | 46.1% | 11.3% | 217 г |
| Хлор, Cl | 760.69 мг | 2300 мг | 33.1% | 8.1% | 302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 1.4% | 1800 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 1.04 мкг | 10 мкг | 10.4% | 2.5% | 962 г |
| Литий, Li | 0.347 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1514 мг | 2 мг | 7.6% | 1.9% | 1321 г |
| Медь, Cu | 67.05 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 1.6% | 1491 г |
| Молибден, Mo | 2.936 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1% | 2384 г |
| Никель, Ni | 1.965 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.023 мкг | 55 мкг | 18.2% | 4.5% | 549 г |
| Фтор, F | 0.92 мкг | 4000 мкг | 434783 г | ||
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 2.3% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 2.7197 мг | 12 мг | 22.7% | 5.6% | 441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.908 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.37 г | ~ | |||
| Лизин | 1.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Треонин | 0.584 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.803 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.705 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.523 г | ~ | |||
| Аланин | 0.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.434 г | ~ | |||
| Пролин | 1.63 г | ~ | |||
| Серин | 0.711 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 12.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 39.827 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.11 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.335 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.445 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.564 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.225 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.488 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.141 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.954 г | min 16.8 г | 53.3% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.35 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.912 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.576 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр с чесноком составляет 408,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».