| Огурец, парниковый | 102 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 181 г |
| Капуста пекинская | 120 г |
| Редис | 70 г |
| Лук репчатый | 16 г |
| Салат | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.3% | 10525 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.5% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.5% | 28000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 7.5% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 28.1% | 2222 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 25.6% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 29.4% | 2143 г |
| бета Каротин | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 34.4% | 1818 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 14.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 11.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.8 мг | 500 мг | 1.2% | 7.5% | 8621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 28.8% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 38.1% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.03 мкг | 400 мкг | 6.5% | 40.6% | 1537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.28 мг | 90 мг | 21.4% | 133.8% | 467 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 9.4% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 0.662 мкг | 50 мкг | 1.3% | 8.1% | 7553 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.9 мкг | 120 мкг | 17.4% | 108.8% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5015 мг | 20 мг | 2.5% | 15.6% | 3988 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.17 мг | 2500 мг | 9.2% | 57.5% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 33.17 мг | 1000 мг | 3.3% | 20.6% | 3015 г |
| Магний, Mg | 16.46 мг | 400 мг | 4.1% | 25.6% | 2430 г |
| Натрий, Na | 10.71 мг | 1300 мг | 0.8% | 5% | 12138 г |
| Сера, S | 6.81 мг | 1000 мг | 0.7% | 4.4% | 14684 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 26.9% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 33.86 мг | 2300 мг | 1.5% | 9.4% | 6793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 18.8% | 3358 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 11.3% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 3.048 мкг | 10 мкг | 30.5% | 190.6% | 328 г |
| Марганец, Mn | 0.1685 мг | 2 мг | 8.4% | 52.5% | 1187 г |
| Медь, Cu | 95.32 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 59.4% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 2.96 мкг | 70 мкг | 4.2% | 26.3% | 2365 г |
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.4% | 15110 г |
| Фтор, F | 16.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.5% | 24155 г |
| Хром, Cr | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% | 58.8% | 1064 г |
| Цинк, Zn | 0.2327 мг | 12 мг | 1.9% | 11.9% | 5157 г |
Энергетическая ценность Салат овощной 5.04.14 составляет 16 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».