Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из дыни и арбуза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из дыни и арбуза

Арбуз 250 г
Дыня 125 г
Мед пчелиный 10 г
Свежевыжатый лимонный сок 3 г
Лимонная цедра, сырая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из дыни и арбуза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.4% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 9.9% 2671 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.4% 2857 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.4% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 9.6% 2795 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 10.2% 2618 г
бета Криптоксантин 0.573 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.229 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 7.8% 3396 г
Витамин В4, холин 5.13 мг 500 мг 1% 2.7% 9747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 11.8% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 11% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.545 мкг 400 мкг 1.9% 5.1% 5302 г
Витамин C, аскорбиновая 12.51 мг 90 мг 13.9% 37.2% 719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1.9% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.3651 мг 20 мг 1.8% 4.8% 5478 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.46 мг 2500 мг 4.4% 11.8% 2263 г
Кальций, Ca 16.06 мг 1000 мг 1.6% 4.3% 6227 г
Кремний, Si 33.715 мг 30 мг 112.4% 300.5% 89 г
Магний, Mg 12.04 мг 400 мг 3% 8% 3322 г
Натрий, Na 20.69 мг 1300 мг 1.6% 4.3% 6283 г
Сера, S 7.09 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 14104 г
Фосфор, P 8.9 мг 800 мг 1.1% 2.9% 8989 г
Хлор, Cl 32.1 мг 2300 мг 1.4% 3.7% 7165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.9 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 2.54 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 14.7% 1827 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 21429 г
Кобальт, Co 1.916 мкг 10 мкг 19.2% 51.3% 522 г
Литий, Li 5.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 4.8% 5540 г
Медь, Cu 44.36 мкг 1000 мкг 4.4% 11.8% 2254 г
Молибден, Mo 1.177 мкг 70 мкг 1.7% 4.5% 5947 г
Никель, Ni 6.679 мкг ~
Рубидий, Rb 73.5 мкг ~
Селен, Se 0.486 мкг 55 мкг 0.9% 2.4% 11317 г
Стронций, Sr 11.77 мкг ~
Фтор, F 9.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 40568 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 4.3% 6410 г
Цинк, Zn 0.0977 мг 12 мг 0.8% 2.1% 12282 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.445 мг ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из дыни и арбуза составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».