Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянныйблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянныйблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное (Яйца) 50 г
Ряженка 3,5% [Шекснинский Маслозавод] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянныйблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.7% 844 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7% 812 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.9% 1153 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.8% 1176 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 4.7% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.9% 6429 г
Витамин В4, холин 11.14 мг 500 мг 2.2% 1.2% 4488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 3.5% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.345 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3401 г
Витамин Н, биотин 5.517 мкг 50 мкг 11% 6.2% 906 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.269 мг 20 мг 6.3% 3.6% 1576 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.03 мг 2500 мг 3.6% 2% 2746 г
Кальций, Ca 14.34 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6974 г
Магний, Mg 35.59 мг 400 мг 8.9% 5.1% 1124 г
Натрий, Na 5.52 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 23551 г
Сера, S 24.28 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4119 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 6.4% 884 г
Хлор, Cl 20.14 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11420 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 3.1% 1813 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9036 г
Кобальт, Co 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 7.8% 725 г
Марганец, Mn 1.0538 мг 2 мг 52.7% 29.9% 190 г
Медь, Cu 124.14 мкг 1000 мкг 12.4% 7% 806 г
Селен, Se 7.972 мкг 55 мкг 14.5% 8.2% 690 г
Фтор, F 12.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32232 г
Цинк, Zn 0.8552 мг 12 мг 7.1% 4% 1403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 0.601 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.593 г min 16.8 г 3.5% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.59 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсянныйблин составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».