Мой здоровый рацион

Рецепт Клубничное варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубничное варенье

Клубника (Варка без слива) 5800 г
Сахар песок 5800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничное варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.4 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 61.9 г 219 г 28.3% 11.2% 354 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 147.2 г 2273 г 6.5% 2.6% 1544 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 0.3% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 5.8 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6897 г
Витамин C, аскорбиновая 13.92 мг 90 мг 15.5% 6.1% 647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин Н, биотин 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 1.8% 2155 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.2044 мг 20 мг 1% 0.4% 9785 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.19 мг 2500 мг 3.8% 1.5% 2654 г
Кальций, Ca 24.24 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4125 г
Кремний, Si 57.42 мг 30 мг 191.4% 75.5% 52 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 1% 4032 г
Натрий, Na 10.92 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Сера, S 6.96 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14368 г
Фосфор, P 12.4 мг 800 мг 1.6% 0.6% 6452 г
Хлор, Cl 9.28 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Бор, B 107.3 мкг ~
Ванадий, V 5.22 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 1.9% 2120 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 2.32 мкг 10 мкг 23.2% 9.2% 431 г
Литий, Li 1.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.3% 1724 г
Медь, Cu 72.5 мкг 1000 мкг 7.3% 2.9% 1379 г
Молибден, Mo 5.8 мкг 70 мкг 8.3% 3.3% 1207 г
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23707 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Фтор, F 10.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38314 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4310 г
Цинк, Zn 0.0563 мг 12 мг 0.5% 0.2% 21314 г
Цирконий, Zr 3.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 62.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%

Энергетическая ценность Клубничное варенье составляет 253,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».