Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты в панировке с начинкой из сыра,зелени и масла,от 13.07.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты в панировке с начинкой из сыра,зелени и масла,от 13.07.19

Куриная грудка (филе) (Жарка) 50 г
Говядина, шейная часть (Жарка котлеты) 40 г
Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 80 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 14 г
Лук репчатый (Жарка) 19 г
Чеснок (Жарка) 2 г
Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое 6 г
Сырок творожный сладкий 16,5% жирности, ванильный, неглазированный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты в панировке с начинкой из сыра,зелени и масла,от 13.07.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.5 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 8.3% 452 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 12.9% 292 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.2% 3269 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 0.9% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 1.8% 2113 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.278 мг 1.5 мг 18.5% 6.9% 540 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3.5% 1078 г
Витамин В4, холин 73.59 мг 500 мг 14.7% 5.5% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 4.8% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.354 мг 2 мг 17.7% 6.6% 565 г
Витамин В9, фолаты 11.417 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3504 г
Витамин В12, кобаламин 1.231 мкг 3 мкг 41% 15.4% 244 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 1.5% 2582 г
Витамин Н, биотин 6.26 мкг 50 мкг 12.5% 4.7% 799 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5426 мг 20 мг 17.7% 6.6% 565 г
Ниацин 1.952 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.97 мг 2500 мг 9.2% 3.5% 1087 г
Кальций, Ca 33.59 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2977 г
Кремний, Si 0.521 мг 30 мг 1.7% 0.6% 5758 г
Магний, Mg 44.92 мг 400 мг 11.2% 4.2% 890 г
Натрий, Na 60.33 мг 1300 мг 4.6% 1.7% 2155 г
Сера, S 179.14 мг 1000 мг 17.9% 6.7% 558 г
Фосфор, P 178.7 мг 800 мг 22.3% 8.4% 448 г
Хлор, Cl 88.29 мг 2300 мг 3.8% 1.4% 2605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.579 мг 18 мг 8.8% 3.3% 1140 г
Йод, I 9.07 мкг 150 мкг 6% 2.3% 1654 г
Кобальт, Co 8.948 мкг 10 мкг 89.5% 33.6% 112 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.3571 мг 2 мг 17.9% 6.7% 560 г
Медь, Cu 157.62 мкг 1000 мкг 15.8% 5.9% 634 г
Молибден, Mo 12.202 мкг 70 мкг 17.4% 6.5% 574 г
Никель, Ni 7.391 мкг ~
Олово, Sn 29.63 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 7.85 мкг 55 мкг 14.3% 5.4% 701 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 89.95 мкг 4000 мкг 2.2% 0.8% 4447 г
Хром, Cr 15.33 мкг 50 мкг 30.7% 11.5% 326 г
Цинк, Zn 2.2897 мг 12 мг 19.1% 7.2% 524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.796 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.685 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.801 г min 16.8 г 10.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Котлеты в панировке с начинкой из сыра,зелени и масла,от 13.07.19 составляет 266,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов