| Индейка, только мясо | 410 г |
| Говядина 1 кат. | 1110 г |
| Уксус винный 3% | 74 г |
| Оливковое масло | 138 г |
| Вино, столовое, белое, Совиньон Блан (Sauvignon Blanc) | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.6 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 8.9% | 524 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 13.1% | 357 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3382 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.7 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.1% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 49.67 мг | 500 мг | 9.9% | 4.6% | 1007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 4.1% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 7.7% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.914 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.646 мкг | 3 мкг | 54.9% | 25.7% | 182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.043 мг | 15 мг | 7% | 3.3% | 1438 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.636 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.5% | 3056 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0247 мг | 20 мг | 30.1% | 14.1% | 332 г |
| Ниацин | 2.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.28 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.2% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 7.24 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 13812 г |
| Магний, Mg | 17.25 мг | 400 мг | 4.3% | 2% | 2319 г |
| Натрий, Na | 58.62 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.1% | 2218 г |
| Сера, S | 123.81 мг | 1000 мг | 12.4% | 5.8% | 808 г |
| Фосфор, P | 139.1 мг | 800 мг | 17.4% | 8.1% | 575 г |
| Хлор, Cl | 31.76 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.651 мг | 18 мг | 9.2% | 4.3% | 1090 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.2% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 3.768 мкг | 10 мкг | 37.7% | 17.6% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.0212 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Медь, Cu | 113.68 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 5.3% | 880 г |
| Молибден, Mo | 6.244 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.2% | 1121 г |
| Никель, Ni | 4.629 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 40.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.494 мкг | 55 мкг | 8.2% | 3.8% | 1224 г |
| Фтор, F | 33.91 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11796 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.1% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 2.11 мг | 12 мг | 17.6% | 8.2% | 569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.815 г | ~ | |||
| Валин | 0.698 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.504 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.109 г | ~ | |||
| Лизин | 1.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.594 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.781 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.83 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.313 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.698 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.615 г | ~ | |||
| Серин | 0.598 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.693 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.171 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.566 г | min 16.8 г | 51% | 23.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.797 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.086 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринованное мясо 03.08.19 составляет 213,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».