Мой здоровый рацион

Рецепт варенье из чёрной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты варенье из чёрной смородины

Черная смородина, еврропейская, сырая 1000 г
Сахар-песок 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье из чёрной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.4% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 65.8 г 219 г 30% 11.4% 333 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.6% 6888 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 13043 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 1.7% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 103.43 мг 90 мг 114.9% 43.5% 87 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 1.4% 2627 г
Витамин РР, НЭ 0.1714 мг 20 мг 0.9% 0.3% 11669 г
Макроэлементы
Калий, K 185.71 мг 2500 мг 7.4% 2.8% 1346 г
Кальций, Ca 33.14 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3018 г
Магний, Mg 13.71 мг 400 мг 3.4% 1.3% 2918 г
Натрий, Na 1.71 мг 1300 мг 0.1% 76023 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 1.6% 2374 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 2.2% 1713 г
Марганец, Mn 0.1463 мг 2 мг 7.3% 2.8% 1367 г
Медь, Cu 49.14 мкг 1000 мкг 4.9% 1.9% 2035 г
Цинк, Zn 0.1543 мг 12 мг 1.3% 0.5% 7777 г

Энергетическая ценность варенье из чёрной смородины составляет 264 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».